Gurame Saos Padang

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan bawal laut
  2. bumbu Marinasi ikan :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 1 SDMketumbar
  6. secukupnyagaram
  7. bumbu saos Padang haluskan :
  8. 1 buahtomat
  9. 5 siungbawang putih
  10. 7 siungbawang merah
  11. 5 buahcabe keriting
  12. 5 buahcabe rawit
  13. 1 ruas jempoljahe
  14. 4 butirkemiri
  15. bumbu pelengkap :
  16. saos tiram, saos tomat, saos sambal, kecap manis
  17. sereh, daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu Marinasi,, Marinasi ikan yg sudah di cuci diamkan 10 menit goreng agak kering sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukkan sereh daun jeruk tumis sampai berminyak.masukkan semua saos garam gula Mucin kaldu bubuk.tambahkan air sedikit tumis terus sampai agak mengental.masukkan ikan yg sudah di goreng aduk sebentar sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Si Kembar
Mama Si Kembar @mamasikembar
pada
Jakarta
saya ibu rumah tangga yang sangat sangatttt hobby memasak...memasak adalah sebuah kebutuhan dan keharusan...untuk memuaskan suami tercinta dan buah hati si kembar al dan el ...apalagi mereka sudah masuk TK...jadi harus membawa bekaL , kewajiban mom's kembar buat sering berkreasi di dapur 😚😙☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa