கடலைப் பருப்பு,உருளைக் கிழங்கு மசால்வடை (channadal,potato masala vadai)

Renukabala
Renukabala @renubala123
Coimbatore

கடலைப் பருப்பு,உருளைக் கிழங்கு மசால்வடை (channadal,potato masala vadai)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1கப் கடலைப் பருப்பு
  2. 3உருளைக்கிழங்குகள்
  3. 5பச்சை மிளகாய்
  4. 1டீஸ்பூன் சீரகம்
  5. மல்லி இலை
  6. கறிவேப்பிலை
  7. உப்பு தேவையான அளவு
  8. எண்ணெய் பொறிப்பதற்கு

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    கடலைப்பருப்பை நன்கு கழுவி இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.

  2. 2

    உருளைக் கிழங்கை கழுவி தண்ணீரில் போட்டு வேகவைத்துக்கொள்ளவும்.

  3. 3

    பின்னர் மிக்ஸி ஜாரில் சீரகம், கறிவேப்பிலை, பச்சை மிகாயையும் சேர்த்து அரைத்துக்கொள்ளவும்.

  4. 4

    பின்னர் ஊறவைத்த பருப்பு சேர்த்து அரைத்து, வெந்த உருளைக்கிழங்கு,உப்பு, நறுக்கிய மல்லி இலை, வெங்காயம் சேர்த்து
    நன்கு கலந்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

  5. 5

    வாணலியை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் வடைகளை உருட்டி நடுக்கையில் வைத்து அழுத்தி காயும் எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.

  6. 6

    இப்போது மிகவும் சுவையான சத்தான கடலை பருப்பு, உருளைகிழங்கு மசால்வடை சுவைக்கத்தயார். எடுத்து ஒரு தட்டில் வைத்து சுவைக்கக் கொடுக்கவும்.

  7. 7

    இந்த வடையில் வேக வைத்த உருளைகிழங்கு சேர்த்து
    செய்துள்ளதால் மிகவும் மிருதுவாக மிகவும் வயதானவர்கள் கூட சுலபமாக சாப்பிட ஏதுவாக இருக்கும்.

  8. 8

    இது ஒரு சிறந்த மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
Cook Today
Renukabala
Renukabala @renubala123
அன்று
Coimbatore
My passion for cooking is my happiness.I make dishes and assemble them in my own style.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes