Arrachera🥩 al romero con ensalada de jamaica 🥬🥕🥗

LUIS ANGEL SANCHEZ PEREZ
LUIS ANGEL SANCHEZ PEREZ @cook_28431680
Puerto Escondido Oaxaca
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Ingredientes

15 minutos
1 persona
  1. 250 grarrachera
  2. 20 grmantequilla
  3. 1 ramitaromero
  4. c/nsal
  5. al gustopimienta
  6. Ensalada
  7. 30 grlechuga sangría
  8. 2 pzastomate cherry
  9. 10 grzanahoria
  10. 10 grcebolla morada
  11. 20 grjamaica cocida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Salpimentamos la arrachera y ponemos a calentar la sartén.

  2. 2

    Colocamos la mantequilla procedemos a colocar la arrachera.

  3. 3

    Ya sellada la arrachera procedemos a dar vuelta, en ese momento agregamos la rama de romero.

  4. 4

    Con el líquido que tenemos bañamos la arrachera para que mo se nos reseque hasta dejarlo termino medio.

  5. 5

    Colocamos en un bowl la lechuga y la jamaica, mezclamos y colocamos en el plato de montaje utilizado nuevamente las pinzas.

  6. 6

    Terminamos de montar nuestra ensalada y procedemos a cortar en medallones la arrachera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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LUIS ANGEL SANCHEZ PEREZ
Puerto Escondido Oaxaca
Estudiante de la universidad tecnológica de los valles centrales de Oaxaca.
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