Hướng dẫn cách làm
- 1
Hến vỏ mua về rửa sạch, có thể ngâm với nước vo gạo để hến nhả sạch đất. Nấu hến cho vừa sôi thì dùng đũa khuấy đều thật nhanh cho hến mở miệng.
- 2
Cho hến ra rổ, nếu hến nhỏ thì đãi hến lấy thịt ko thì có thể nhặt thịt hến đối với hến to
- 3
Ướp hến với 1 tí nước mắm, 1 tí đường, 1 tí tiêu
- 4
Cho hành vào chảo phi thơm, cho hến vào xào nhanh, cho hành lá vào trộn đều, thêm 1 trái ớt tươi cắt lát
- 5
Cho hến ra dĩa ăn kèm với bánh tráng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Canh hến rau muống Canh hến rau muống
Mình ở trong quân đội nên nấu kiểu quân đội nên rất dễ ăn nha. Các bạn có thể làm theo
-
Cá nướng sốt ớt sate Cá nướng sốt ớt sate
Cuối tuần làm món này cuốn bánh tráng ăn chơi nhé cả nhà.#BepVang
-
-
Hến Xào Xúc Bánh Đa Hến Xào Xúc Bánh Đa
Món này nhanh, gọn. Ăn chơi, ăn nhậu đều ngon nè cả nhà
-
Bánh tráng xúc Hến Bánh tráng xúc Hến
Theo mình biết món ni từ Huế nhưng vợ chồng mình đến từ phú yên và daklak. Thích là làm ăn theo hương vị của tụi mình thâu hà. Ngon lắm nè
-
Hến nấu canh rau muống Hến nấu canh rau muống
Hến nấu canh rau muống, món ăn hằng ngày, không cầu kỳ nhưng lại ngon, có vị ngọt của hến, mát bổ rẻ thích hợp ăn vào mùa hè.
-
Hến xào hẹ xúc bánh đa Hến xào hẹ xúc bánh đa
Món ngon dễ làm phục vụ các bữa nhậu, hoặc đơn giản là để đổi món cuối tuần
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1490357
Bình luận