Paso a paso
- 1
Prepara el caramelo solo con azúcar a fuego medio, hasta obtener ese color dorado..... lo traspasas al molde de vidrio o de losa y lo mueves para expandir....., reserva
- 2
En una olla coloca la leche, canela o cáscara de naranja, vainilla y azúcar.....
- 3
Mezcla bien y cuando pegue el primer hervor, baja la llama y añade en forma de lluvia la sémola, sin dejar de revolver....
- 4
Esto tomará uno o dos minutos y listo.....
- 5
Vacía la mezcla al molde que teníamos encaramelado jajajaja y deja enfriar....., el caramelo se soltará y volverá líquido.... es simple, pero un rico postre 😻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Helga Flor le encantará ver cómo quedó.
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