Bubur Kuah Sapi khas Pontianak
Sherly's Kitchen @cook_5953201
Jadi ceritanya lagi kangen makanan kampung halaman. Cek dapur, ada teri, kaldu sapi, kacang tanah plus pohon seledri yang ditanam di pot ternyata subur banget , pas deh bikin bubur kuah sapi khas Pontianak.
Bubur Kuah Sapi khas Pontianak
-
Cicilia Then“Done recook, tambah telur rebus & kerupuk” -
Kiki Fhatria“Halo mba, salam kenal, setor recook dan ijin share juga makasih y mba resepnya. Salam dari kota Khatulistiwa 😊” -
Niar Arifuddin“Hallo mba Sherly, setor recook yaa.. Ini kuahnya aku pakein kuah sop.. Makasih resepnya. Ijin reshare yaa” -
Irma Imansyah“Aku ganti kuahnya pakai kuah sayur sop.. enaakk” -
Indah_DewiHadianti“Setor recook mbak Sherly's Kitchen wah sedap bener mbak, mengobati rindu kota Pontianak....... Terimakasih mbak resepnya” -
Elly Yustina“Suami baru selesai operasi. Jd belum boleh makan yang keras. Makanya aku bikinin bubur kuah khas Pontianak. Utk suami tanpa kacang dan teri goreng.”
Jadi ceritanya lagi kangen makanan kampung halaman. Cek dapur, ada teri, kaldu sapi, kacang tanah plus pohon seledri yang ditanam di pot ternyata subur banget , pas deh bikin bubur kuah sapi khas Pontianak.
Cara Membuat
- 1
Cuci beras, masukkan air, masak di magic com hingga jadi bubur. Tingkat kelembutan bubur bisa disesuaikan dengan rasio air dan beras.
- 2
Rebus daging yang sudah dipotong kecil dan tulang sapi hingga empuk dan menjadi kuah kaldu. Dalam proses pembuatan, buang buihnya supaya kaldu bening dan tidak amis.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit, kemudian tumis bumbu halus. Setelah wangi masukkan sereh dan lengkuas geprek, tambahkan daun salam.
- 4
Masukkan bumbu halus ke dalam kuah kaldu.
- 5
Di mangkok, susun bubur, pelengkap, dan siram dengan kuah. Dapat disajikan dengan tambahan kecap manis dan saos sambal sesuai selera.
A diplomat who is passionate about cooking and baking. Loves sharing food and recipes.IG: cicichelly
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bubur Ayam Kuah Sop (ala Pontianak Kalbar) Bubur Ayam Kuah Sop (ala Pontianak Kalbar)
Bubur yang banyak di jual di kota Pontianak. Buburnya dengan kuah sup dari kaldu sapi, hari ini saya membuat kuah supnya dengan kaldu ayam. Seger lho mom apalagi jika diberi perasan jeruk sambal. Untuk bubur nasinya biar cepat menggunakan nasi yang diblender saja.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepAnekaBuburMamaEra
-
Bubur Ayam Kuah Opor Bubur Ayam Kuah Opor
Terinspirasi dari Bubur Ayam Bandung Kang Sam yang ada di jalan Damai, Kec. Ngaglik, Sleman, Yogyakarta. Menjual Bubur Ayam dengan pilihan 2 kuah, Kuah Kaldu dan Kuah Opor..Bahan sisa masakan semalam ada ketupat dan opor jadi sarapan bubur ayam kuah opor, Alhamdulillah :))
-
Bubur Ayam kuah kuning Bubur Ayam kuah kuning
Lagi2 cerita tentang semarang nih soalnya banyak banget nostalgianya tmsk dgn bubur ayamnya yg menurutku wueenaaak bgt. Sblm berangkat kuliah pagi2 sering nongkrong di tukang bubur ayam gerobak yang serba 5rebu hehhehe. Karna kangen sama si tukang bubur jd kita buat deh menu favorite ini. Mudah2an si tukang bubur sudah naik haji. Amin
-
Bubur Ayam Kuah Soto Lamongan Bubur Ayam Kuah Soto Lamongan
kemarin masak soto lamongan tapi ternyata ga habis, y udah akhirnya pagi ini kita sarapan bikin bubur ayam aja, memanfaatkan kuah soto dan nasi yg ga habis#CookpadCommunity_Depok
-
Bubur Kuah Sop Bubur Kuah Sop
Ini makanan dari waktu kecil dulu memang sudah tidak asing lagi,dari masih bayi sampai dewasa nggk pernah bosan makannya,hari ini niatnya bikin bubur kuah sop untuk sarapan pagi,eh keterusan makannya sampai siang dan malam,jadi nggk makan nasi lagi,semua pada suka sich......😉😉😉
-
Bubur kuah soto Bubur kuah soto
Siapa yang suka sarapan sama bubur?Di Kotaku tinggal, kebanyakan bubur menggunakan kuah. Baik kuah soto ataupun sop.Berhubung kangen dengan suasana sarapan bubur, disini aku membuat bubur menggunakan rice cooker dan anti gagal! Let's cook with me 🍽
-
Bubur Kuah Soto by Fen Bubur Kuah Soto by Fen
Ini resep buat kaum yg tidak suka bubur benyek, dijamin enak 😍😍😍😍😍 Bubur ayam (kuah soto)
-
Bubur ayam dengan kuah soto Bubur ayam dengan kuah soto
Lagi kepengen makan bubur ayam dengan kuah yang enakkk, emang saya suka banget makan bubur nasi pake kuah soto... Kalau gak pake kuah berasa cepat kenyang dan kadang2 gak bisa ngabisin walau cuma sedikit.. Akhirnya pagi ini kesampaian juga, emang bikin sendiri lebih nikmat.. ☺☺😅..yuk moms bikin buat sarapan..
-
Bubur Ayam Kuah Laksa Bubur Ayam Kuah Laksa
memanfaat kan kuah laksa dan teman2nya yang masih ada, akhirnya kita bikin bubur ayam untuk sarapan pagi#Timlo_JajaninDongMah#CookpadCommunity_Depok -
Bubur Kuah Soto Bubur Kuah Soto
Request anak anak yang kepingin makan bubur buat sarapan...jadilah bubur kuah soto ala ala aku aja...ternyata laris manis...langsung habis#PejuangGoldenApron3
-
Bubur ayam kuah kuning Bubur ayam kuah kuning
Disini susah banget nyari bubur ayam kuah kuning yang pekat ... ini sisa nasi yang disulap jadi bubur ayam ...
-
Bubur Jadul Kuah Kuning Bubur Jadul Kuah Kuning
Bubur jadul karena dimasak pakai santan. Tapi dimodif dengan kuah kuning dan kacang merah. Hasilnya enaak Bun... 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1490788
Komentar