Tartita de frutilla

ByBianca
ByBianca @ByBianca
Buenos Aires, Argentina

Amor por esta tarta! El color rosa que tiene me enamora❤️ Muy rica para merendar algo sanito con el mate🧉😋.
Use un molde para tarta de 10cm de diámetro.

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Ingredientes

1 persona
  1. BASE:
  2. 1/2 tazaavena
  3. 1 cdasopera miel
  4. 1clara de huevo
  5. 1 cdasopera harina
  6. 1 cditaesencia de vainilla
  7. RELLENO:
  8. 1/2 tazayogurt griego o algún yogur firme
  9. 6frutillas
  10. 2 cditasmiel
  11. 1 cdasopera jugo de limón (opcional)
  12. 1/2 cdasopera gelatina sin sabor
  13. 2 cdassoperas de agua

Paso a paso

  1. 1

    Para la base mezclamos todos los ingredientes. Con las manos húmedas la estiramos sobre un molde previamente aceitado. Cocinar en horno precalentado por 10 minutos a fuego medio.

  2. 2

    Para el relleno procesar las frutillas con el yogur griego, la miel y el jugo de limón. Aparte, en un vasito diluir la gelatina en polvo con las 2 cdas de agua y llevar al microondas por 15 segundos. Añadir a la mezcla de frutilla y yogur y seguir procesando hasta integrar bien todo.

  3. 3

    Sacar del horno la base y verter la mezcla por encima. Llevar a la heladera por lo menos por 3 horas.

  4. 4

    Listo!! Decorar con frutillas extras arriba🍓

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ByBianca
ByBianca @ByBianca
Buenos Aires, Argentina
Cocinar.. mi pasatiempo favorito! Y si es saludable, mejor💚 Cocinera principiante🙃
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