Ananas-Tiramisu
ChrisTine @cook_ChrisTine
Cooking Instructions
- 1
Das Fruchtfleisch aus der Schale schneiden, die fasrige Mitte entfernen und das Ananasfruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
- 2
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Ananaswürfel darin fünf Minuten rundum anbraten.
- 3
Eigelb und Zucker in einer Schüssel verquirlen, die Mascarpone hinzufügen und untermischen.
- 4
Das Eiweiß steif schlagen und unter die Mascarpone-Mischung heben.
- 5
Die Löffelbiskuits auf einem tiefen Teller vorsichtig in den Ananassaft tunken, aber nicht zu sehr einweichen. Die weichen Biskuits teilen und auf dem Boden der vier Dessertgläser verteilen.
- 6
Die Ananasstücke auf die Biskuits geben, die Mascarpone-Mischung drüber verteilen und das Kakaopulver darüber sieben.
- 7
Die Gläser für drei Stunden in den Eisschrank stellen und kalt servieren.
Cooksnaps
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