Paso a paso
- 1
Calentar la leche con las semillas de anís
- 2
Hacer una corona con la harina con levadura y colocar en el centro, pizca de sal, huevo, esencia, azúcar y leche con semillas, tibiecita o temperatura ambiente.Amasar para unir muy bien, con la manteca que aquí agregamos y formar un bollo tierno y un poco pegajoso,,(apenas).Agregar harina si la masa lo pide o leche)
- 3
Listo ya el bollo, formar un cilindro y cortar en 12 trozos de 50 gr aproximadamenteBollarlos.
- 4
Poner en placa enharinada y aplastar los bollos suavemente, aplanándolos.Leudar 15 minutos y llevar al horno 180°,precalentado.Listos en 5 minutos y doré unos minutos en el grill
- 5
Dejar enfriar en rejilla para no humedecer la base.Saludos 👋👋 tere 🙂.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Geraytere Monti le encantará ver cómo quedó.
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