Ayam rica-rica pedas

FDM
FDM @falia2108
Bandung

Bosen ayam goreng mulu dibuatlah ayam rica-rica pedas yang bikin nagih

Ayam rica-rica pedas

Bosen ayam goreng mulu dibuatlah ayam rica-rica pedas yang bikin nagih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 2 jam
8 porsi
  1. 1 kgayam bagian paha bawah dan atas
  2. 500 ccair
  3. Minyak untuk menumis
  4. Gula
  5. Garam
  6. Kaldu ayam bubuk
  7. Bumbu halus :
  8. 10 buahcabe rawit merah (sesuaikan dengan selera)
  9. 15 buahcabe keriting merah
  10. 1 ruaskencur
  11. 1 ruasjahe
  12. 1/2 ruaskunyit
  13. 7 buahbawang merah
  14. 4 buahbawang putih
  15. Pelengkap
  16. 3 lembardaun salam
  17. 3 lembardaun jeruk angka 8
  18. Sereh iris tipis2 ambil Putih nya
  19. Daun bawang iris tipis2
  20. Daun kemangi

Cara Membuat

kurleb 2 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan dengan daun salam dan daun jeruk sampai wangi

  2. 2

    Masukan ayam dan air, masak sampai tanak sampai air meresap

  3. 3

    Masukan garam, gula putih dan kaldu ayam

  4. 4

    Koreksi rasa ya ibu2...

  5. 5

    Masukan daun bawang dan kemangi sampai layu

  6. 6

    Siap dimakan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FDM
FDM @falia2108
pada
Bandung
ingin menjadi istri dan perawat yang d cintai keluarga dan masyarakat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa