Galletas de avena y coco con chips de chocolate 🍫

Para este #retofinde donde la iniciativa es "Galletitas, galletas y cookies" van está buenísima receta sin una gota de harina de trigo compartida por la reina 👑 de las Galletitas @mateamargo a la cual no me puede resistir a probar y compartir también en mi recetario. Realmente excelente !
Galletas de avena y coco con chips de chocolate 🍫
Para este #retofinde donde la iniciativa es "Galletitas, galletas y cookies" van está buenísima receta sin una gota de harina de trigo compartida por la reina 👑 de las Galletitas @mateamargo a la cual no me puede resistir a probar y compartir también en mi recetario. Realmente excelente !
Paso a paso
- 1
Tan simple como mezclar los ingredientes en un bolws. Dejar reposar unos minutos.
- 2
Y formar las galletas con tus manos haciendo bolitas y aplastando o bien usando un molde de galletas para ayudarte a darle forma. Como? Apoyas el cortante en la placa con un poco de fritolyn o papel manteca. Pones un poco de mezcla dentro y haces presión con tus dedos para darle la forma. Finita o gruesa es a gusto. Yo le puse unos chips por encima.
- 3
Llevar a cocinar en horno precalentado a 180° unos 9 a 10 minutos. Una vez que los bordes comienzan a dorarse ya están listas. A disfrutarla! Saque 11 galletas gorditas.
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