রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45মিনিট
2জনের
  1. 300 গ্রামচিকেন(বোনলেস)
  2. 1 টিপেঁয়াজ বড় টুকরো করা
  3. 1 টিটোম্যাটো বড় টুকরো করা
  4. 1 টিক্যাপ্সিকাম টুকরো করা
  5. 4-5 টিকাচাঁলংকা কুচোন
  6. 8-10কোয়া রসুন কুচোন
  7. 2 টেবিল চামচটোম্যাটোসস
  8. 1 টেবিল চামচচিলিসস
  9. 1 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  10. 1 চা চামচগাঢ় সোয়া সস
  11. 2 টেবিল চামচকর্নফ্লাওয়ার
  12. 2 টেবিল চামচআদা-রসুন বাটা
  13. স্বাদমতনুন আর চিনি
  14. পরিমাণ মতোতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45মিনিট
  1. 1

    সব উপকরণ এক জায়গাতে রাখুন।একটা পাত্রে সমস্ত সস আর অল্প চিনি মিশিয়ে নিন।চিকেন আদা-রসুন বাটা দিয়ে মেখে রাখুন।

  2. 2

    এবার চিকেন পরিমাণ মত নুন আর 1টেবিলচামচ কর্নফ্লাওয়ার ছড়িয়ে ভেজে নিন।

  3. 3

    কড়াইয়ে তেল গরম করে রসুন দিন সতেঁ করে টুকরো করা পেঁয়াজ, টোম্যাটো,ক্যাপ্সিকাম দিন একটু ভেজে নিন পুরো আচেঁ।ভাজা চিকেন দিন সসের মিশ্রণ দিন।ভালো করে নাড়িয়ে শুকনো করে নামান। পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি
মধ্যমগ্রাম, উত্তর ২৪পরগনায়
আমি একজন গৃহবধূ, ভালবেসে রান্না করি,আর হারিয়ে যাওয়া রান্না কে নিজের মত করে আবারও ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করি।কুকপ্যাডে এসে আমার স্বপ্ন সফল করার এক দিশা খুজে পেলাম।
আরও পড়ুন

Similar Recipes