Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Picamos el ajo y pochamos en 2 cucharadas de AOVE. Importante pochar a fuego lento para que finalmente se deshaga en la salsa

  2. 2

    Añadimos el calamar limpio troceado y salado al gusto

  3. 3

    Cuando se vaya doblando el calamar añadimos un vaso de vino blanco y una hoja de laurel y dejamos 5 min a fuego fuerte

  4. 4

    Posteriormente unas hebras de azafrán y a mí me gusta un poco de colorante para darle color y dejamos a fuego lento

  5. 5

    Por último adiós el perejil preferiblemente fresco recién picado. Removemos un minuto en el fuego y listo!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Miriam San Francisco
Miriam San Francisco @Mirisanfran

Recetas similares