Prăjitură cu brânză dulce și Fanta

Name: Prăjitură cu brânză dulce și Fanta
Yield: o tavă
Cuisine: Românești
Ingredients: 6 buc ouă; 6 lg zahăr; 4 lg făină; 2 lg cacao; 100 ml ulei; 1/2 pliculeț praf de copt; 450 g brânză dulce; 200 g zahăr praf; 250 g rama/unt; 500 ml Fanta; 2 plicuri budincă de vanilie

Emese Erzsébet Onchiş @cook_28322371

Prăjitură cu brânză dulce și Fanta

Emese Erzsébet Onchiş @cook_28322371

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Adaugă Cooksnap

Distribuie

Ingrediente

1 h

o tavă

Blat
6 bucouă
6 lgzahăr
4 lgfăină
2 lgcacao
100 mlulei
1/2pliculeț praf de copt
Crema
450 gbrânză dulce
200 gzahăr praf
250 grama/unt
Jeleu
500 mlFanta
2 plicuribudincă de vanilie

Instrucțiuni de gătit

1 h

1

6 gălbenușuri se freacă cu 6 linguri de zahăr; când sunt frecate se adaugă făina, praful de copt, cacaoa și albușul bătut spumă tare. Se coace un blat.
2

Crema:
Brânza vine frecată cu zahăr și ŕama. Când blatul s-a răcit se pune crema.
3

Peste crema de brânză se fierbe jeleul din Fanta și cele 2 budinci de vanilie: se amestecă cele 2 budinci cu puțină Fanta rece și se pune la fiert restul de Fanta, iar când începe să fiarbă se adaugă câte o lingură de Fanta fierbinte în amestec, după care se adaugă amestecul la Fanta care fierbe și se amestecă până când se îngroașă. Când s-a mai răcit se întinde peste crema de brânză.
4

Poftă bună!