Ramen

En una olla vaciar el agua, esperar hasta que hierva y en ese momento agregar los demás ingredientes, dejar hervir a fuego medio durante una hora

Cuando ya pase el tiempo, debemos tener preparado un bowl con agua helada para vaciar los huevos y que se termine su cocción

En una bolsa con cierre o toper agregamos el sake, la salsa de soja y el aceite, sellarlos y refrigerar, se pude hacer desde un día antes para que absorba más el sabor

Preparar 3 bowls, en uno pondremos todos los materiales secos, en otro batiremos 2 huevos y en el último pondremos el empanizador

Pasar cada uno de los camarones por la harina, después por el huevo y por último por el empanizador

Vaciar aceite en una olla a fuego medio y cuando este ya caliente agregar los camarones y freírlos durante 4-5 minutos

A disfrutar!!!