
Pollo con pimientos y tomate

Kristell Gaona @Cey_Cey
Paso a paso
- 1
Corta la cebolla en rodajas, el pimiento en tiras largas, el tomate y los dientes de ajo en láminas.
- 2
Pon esto en una olla de presión, y vierte un chorro de aceite del que tengas. Refreír por un minuto, añade el orégano, el color y el comino.
- 3
Ya refrito esto, se agrega el pollo, y se deja que se dore por unos 15 minutos, a fuego medio.
- 4
Luego vertemos uno poquito de agua (una media taza), y tapamos la olla de presión. Cuando hierva, bajamos la intensidad del fuego, y dejamos que se cocine unos 10 a 15 minutos más.
- 5
Ya cumplido el tiempo, apagamos la olla y servimos... puede ser acompañado con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kristell Gaona le encantará ver cómo quedó.
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