Arroz con leche

Natalia K
Natalia K @cook_nataliak
Buenos Aires, Argentina

Una exquisita receta de Doña Petrona!
Mi abuela siempre me la hacía cuando era chica... recuerdos!

Arroz con leche

Una exquisita receta de Doña Petrona!
Mi abuela siempre me la hacía cuando era chica... recuerdos!

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Ingredientes

  1. 1 litro y 1/2leche
  2. 150 grarroz
  3. 200 grazúcar
  4. Esencia de vainilla
  5. Canela en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Poner el arroz en remojo en la leche, dejarlos así unas horas.

  2. 2

    Colocar después a fuego lento, hasta que esté cocido el arroz.

  3. 3

    Agregar el azúcar, la vainilla y dejarlo hervir un momentito más.

  4. 4

    Espolvorear con cabel en polvo cuando esté frío.

  5. 5

    Nota: Puede reemplazarse la vainilla con una cascarita de limón. El arroz debe resultar bien cocido y algo espeso y cremoso.

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Natalia K @cook_nataliak
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