Torta morbida alle fragole

Estremamente soffice e delicata. Facile e veloce da preparare.
Un dolce semplice e genuino realizzato con fragole fresche che affondano leggermente nell'impasto, rendendo la consistenza incredibilmente umida e gustosa.
Ho valorizzato questa torta, con una coulis di fragole preparata da me, come accompagnamento.
Davvero appagante!
Torta morbida alle fragole
Estremamente soffice e delicata. Facile e veloce da preparare.
Un dolce semplice e genuino realizzato con fragole fresche che affondano leggermente nell'impasto, rendendo la consistenza incredibilmente umida e gustosa.
Ho valorizzato questa torta, con una coulis di fragole preparata da me, come accompagnamento.
Davvero appagante!
Istruzioni per cucinare
- 1
In un recipiente mescolate, con uno sbattitore, le uova, lo zucchero e il limone. Aggiungete l'olio e il latte e mescolate con una frusta.
Aggiungete piano piano le farine, il lievito e lavorate bene fino ad ottenere un impasto fluido e liscio - 2
Tagliate le fragole a pezzi e versatele nell'impasto. Mescolate bene e versate il composto in una teglia precedentemente unta e infarinata. Livellate bene con un cucchiaio
- 3
Fate cuocere in forno caldo ventilato a 175° per 30/35 minuti, fino a doratura.
Fate raffreddare bene - 4
Decoratela con zucchero a velo e servitela con la salsa alle fragole. Io l'ho preparata così :ho pulito e tagliato a pezzi 250 g di fragole. Le ho fatte cuocere, a fuoco basso per 10 minuti.
Ho aggiunto il lime e lo zucchero e proseguito la cottura per altri 5 minuti.
Cooksnap
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