Ρολό κιμά με αυγά και τυρί, σε φόρμα σιλικόνης

The south kitchen ®️
The south kitchen ®️ @thesouthkitchen

Είναι μια απλή συνταγή που φτιάχνω κάθε φορά την εβδομάδα μετά το Πάσχα, με σκοπό να ξεφορτωθώ τα κόκκινα αυγά που μας έχουν μείνει 🤣. Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να αξιοποιήσετε τα εναπομείναντα αυγά !!! #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα

Ρολό κιμά με αυγά και τυρί, σε φόρμα σιλικόνης

Είναι μια απλή συνταγή που φτιάχνω κάθε φορά την εβδομάδα μετά το Πάσχα, με σκοπό να ξεφορτωθώ τα κόκκινα αυγά που μας έχουν μείνει 🤣. Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να αξιοποιήσετε τα εναπομείναντα αυγά !!! #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1,5 ώρα
  1. 1 κιλόμοσχαρίσιος κιμάς
  2. 1αυγό
  3. 1 μικρόκολοκυθάκι τριμμένο στον τρίφτη
  4. 1 μεσαία ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη
  5. 2κρεμμύδια
  6. 2 κ.γλ.σκόνη σκόρδου
  7. Αλατοπίπερο
  8. Δυόσμο
  9. Κουρκουμά
  10. Πάπρικα καπνιστή
  11. Ελαιόλαδο
  12. 4 κ.σούπαςμουστάρδα
  13. Τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας και κατά βούληση
  14. 6βαμμένα κόκκινα αυγά, ξεφλουδισμένα

Οδηγίες μαγειρέματος

1,5 ώρα
  1. 1

    Αρχικά ζυμώνουμε τον κιμά με όλα τα υλικά εκτός από τα αυγά και το τυρί, όπως φτιάχνουμε τα μπιφτέκια συνήθως... αλείφουμε την φόρμα σιλικόνης με λίγο ελαιόλαδο και στρώνουμε μια στρώση από τον κιμά που ζυμώσαμε

  2. 2

    Προσθέτουμε τα αυγά βυθίζοντας τα λίγο μες το μείγμα

  3. 3

    Ρίχνουμε τυρί και στρώνουμε τον υπόλοιπο κιμά φροντίζοντας να καλύψουμε καλά καλά τα αυγά και από το πλάι

  4. 4

    Ψήνουμε για περίπου 1,5 ώρα στους 190 βαθμούς στον αέρα

  5. 5

    Περιμένουμε να κρυώσει για να ξεφορμάρουμε.. συνοδεύστε το με ό,τι σας αρέσει !!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
The south kitchen ®️
The south kitchen ®️ @thesouthkitchen
στις
Instagram: thesouth_kitchenΜου αρέσει να μαγειρεύω κ ειδικότερα λατρεύω τις ζύμες κ τη ζαχαροπλαστική .. Στο blog μου ΔΕΝ θα δείτε θαλασσινά ή ψάρια μιας κ έχω αλλεργία σε όλα
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa
Εύγευστο και αφράτο,το ευχαριστήθηκα με!Το έφτιαξα κατά τον ίδιο τρόπο σε μακρόστενη φόρμα

Παρόμοιες συνταγές