सुखड़ी (sukhdi recipe in Hindi)

Sushil jain
Sushil jain @Sushil99663

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सामग्री

  1. 2 कटोरीगेहूं का आटा
  2. 2 कटोरीघी
  3. 11/2 कटोरीगुड़
  4. 10बादाम

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक भारी तले वाला भगोना लेंगे उसके अंदर की गर्म करेंगे फिर उसके अंदर मध्यम आंच पर गेहूं का आटा सकेंगे जब तक कि वह थोड़ा गोल्डन ब्राउन ना हो जाए और उसके अंदर से खुशबू ना आए।

  2. 2

    फिर उसको बाहर निकाल देंगे अभी उसे कढ़ाई में हम गुर्दा लेंगे और गुड़ पिघलने तक उसको लगाता चलाते रहेंगे जब गुड अच्छे से पिघल जाएगा तो उसके अंदर गेहूं का आटा जो हमने सीखा हुआ है उसको डालेंगे और अच्छे से मिक्स करेंगे फिर एक थाली लेंगे उसको घी से चिकना कर लेंगे

  3. 3

    फिर इस मिश्रण को थाली के अंदर डालेंगे और दबाकर सेट कर लेंगे और ऊपर कटी हुई बादाम डालेंगे और ठंडा होने देंगे ठंडा होने के बाद आप उसको मनचाहे आकार में काट सकते हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Sushil jain
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