SALMÓN CHILENO, CON 5 PIMIENTAS

Edna Russo
Edna Russo @E1170

Me gusta inventar, a medida que cocino.
Hay muchas recetas de salmón al horno.
Esta es sencilla y rápida y picante !!

SALMÓN CHILENO, CON 5 PIMIENTAS

Me gusta inventar, a medida que cocino.
Hay muchas recetas de salmón al horno.
Esta es sencilla y rápida y picante !!

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 750 gramosde salmón
  2. 1limón
  3. 50 gr manteca
  4. 3dientes de ajo
  5. Pimienta de cayena … y todas las variedades de pimienta, hasta que quede a nuestro gusto
  6. Yo, no use sal porque no puedo consumir. Pero este pescado, la acepta y realza los sabores

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Lavar el salmón y colocar en placa para horno

  2. 2

    Bañar en manteca derretida, limón y el ajo en puré, poner primero pimienta de Cayena. Su color hará que el limón no invada la pulpa.
    Luego condimentar con diferentes tipo de pimientas. A gusto y cantidad de quien aprecia la comida picante.

  3. 3

    Llevar al horno 15 minutos a 180 grados. En ese tiempo, mezclamos limón, manteca ajo y más pimientas. Lo bañamos nuevamente y tapamos con papel aluminio, 5 a 8 minutos.

  4. 4

    Cuando se desprende la piel, este delicioso salmón deleitará el paladar, con picor y sabor !!
    Espero lo prueben.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Edna Russo
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