Fainá de arvejas
Lucho Sciutto @LuchoSciutto
Ideal para acompañar pizzas, otra opción además de la clásica fainá de garbanzos. Diferente color y más sabrosa. Más que recomendada.
Fainá de arvejas
Ideal para acompañar pizzas, otra opción además de la clásica fainá de garbanzos. Diferente color y más sabrosa. Más que recomendada.
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos la harina, el agua, sal, pimienta y las dos cucharadas de aceite de oliva.
Batimos bien para que no queden grumos y lo dejamos 20 minutos reposando. (Si, queda líquido)
- 2
En la asadera que utilizaremos, ponemos las 3 cucharadas de aceite de girasol y calentamos en el horno (ya precalentado).
- 3
Una vez que el aceite está caliente, sacamos la asadera del horno con cuidado y volcamos todo el contenido del bowl.
- 4
Mandamos al horno y en aprox 25/30 min está lista. Ver que los bordes se despeguen solos.
- 5
Sacamos, cortamos y ya está lista para servir y disfrutar🤟🏻.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucho Sciutto le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (3)
Una consulta... el horno a que temperatura aproximada? Tirando a caliente o más bien bajito? Gracias