Chân gà sả tắc

Thi Vyvy Nguyen
Thi Vyvy Nguyen @Vyvy123
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
5 phần ăn
  1. 1 kíchân gà sống
  2. Nước lọc, sả, gừng, tắc, lá chanh, ớt đỏ, dấm ăn và mắm

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Chân gà mua về ta rửa sạch, chặt làm đôi để nhanh thấm

  2. 2

    Bắc lên bếp luộc với ít nước, trong 20 phút, vớt bột ra

  3. 3

    Nguyên liệu: lá chanh thái nhỏ, gừng cắt lát, ớt cắt nhỏ, sả thái lát, tắc 1 nửa cắt lát, nửa còn lại vắt lấy nước.

  4. 4

    Chân gà luộc xong vớt ra để vào thau đá cho giòn, sau đó vớt ráu nước.

  5. 5

    Nấu hỗn hợp nước mắm, giấm và đường đến kho sôi để nguội.

  6. 6

    Cho tất cả sả ớt tắc, nước cốt tắc, chân gà và nước dùng vào trộn đều là ta có món ăn ngon ☺️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thi Vyvy Nguyen
vào

Bình luận (3)

Thi Vyvy Nguyen
Thi Vyvy Nguyen @Vyvy123
Với 1 kí chân gà bn ước chừng gần 2 chén dấm, gần 2 chén mắm, gần 2 chén đường và 1 lít nước nha

Các Món Tương Tự