sllu kalau dpt daging qurban pasti dmasak rendang untuk kali ni lumayan pedese nampol😂,,monggo bunda2 recook resep nya😊😘

Sabtu, 28 Maret 2020 Assalamu'alaikum.. Selama nulis resep di cookpad aq gak pernah tertarik untuk ikut #weekendchallenge. Yg penting bagiku aq bs simpan resep2ku supaya gak hilang/lupa & gampang buat anak2ku kelak kalo mereka kangen makan masakanku. Kmrn dapat notif utk share resep ttg #KelapaSeribuManfaat & kontes #CABEKU, eh kok kebetulan banget hr ini aq lagi masak rendang daging yg menggunakan bahan kelapa. Jadi aq tulis aja resep rendang ini supaya gak lupa, sekaligus ikut challenge. Oya diresep ada tertulis koya. Koya adalah kelapa parut yg disangrai sampai kering, kemudian dihaluskan/diuleg sampe mengeluarkan minyak.

BismillahirrahmanirrahimHari ini masak rendang buat stok.... Kalau udah ada lauk begini, bunda berasa lega, karena ndak harus buru-buru masak, bisa sedikit santai juga bermain dengan anak bayik.Yakin deh pasti banyak yang suka makan rendang,... Makan dengan nasi panas aja wiiih udah nikmat rasanya.Yuuuk intip resep saya....#OlahanDagingSapi#RendangDaging#CookpadCommunity_Pontianak#CookoadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo

Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaat.Dapat dipastikan hampir semua orang tahu kalau Rendang adalah masakan khas Padang. Olahan daging kaya bumbu dan rempah-rempah yang banyak dan beragam. Terkadang lidah yang tidak terbiasa dengan olahan dengan banyak bumbu dan rempah menjadi asing dan tidak mampu menikmati cita rasanya. Nah...kali ini saya berbagi resep Rendang Padang ala lidah Jawa. Karena lidah saya terbiasa menikmati olahan Jawa, demikian juga dengan keluarga.Mencoba memasak Rendang orang Padang punya, tapi masih tetap diterima lidah keluarga Jawa saya. Selamat mencoba, semoga cocok yaaa....

Punya Daging Sapi dalam freezer.Pengen bikin rendang yang otentik gitu jadi terniat untuk beli bumbu jadi di Pasar.Penjualnya menyediakan aneka bumbu jadi, dalam toples² besar gitu. Tanya bertanya lah utk ukuran berat daging berapa & penggunaan bumbu seberapa. 😊😊.#585#Lauk#Rendang#DagingSapi#IdeJualan#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#MasakanDaerahku#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Akhirnya sampai juga di rangkaian akhir menu lebaran. Kali ini Buneng akan masak rendang daging sapi.Rendang sendiri terkenal dengan lamanya proses memasak mulai dari 4 jam bahkan ada yang sampai 6 jam. Itulah kenapa tidak semua bagian sapi bisa di masak rendang. Kalau Buneng kali ini pakai daging paha bagian atas.Resep Buneng mungkin ga akan se mantap resep otentiknya, tapi untuk urusan taste boleh di uji 😁♥️

Suamiku suka banget sama Rendang khas Padang, tapi dia selalu wanti2 aku untuk masak semua dengan bumbu alami, alias ga boleh pake yang instan2. Akhirnya aku buat sendiri Rendang yang kaya rempah2 ini. Monggo dicoba . .

Recook olahan dagingnya mba Shanty @ArshiyaKitchen yg sharing pengetahuan seputar perdagingan di CoDe. Baru tau kalau daging mentah itu gak boleh dicuci, tapi direbus dulu baru dibilas sampai bersih. Milih menu rendang karena serumah doyan, walau dulu pernah posting resep rendang tapi bumbunya beda. Saya hanya bikin setengah dari resep, 1 kg daging saja.#KreasiCode_OlahanDaging#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Sebenarnya di pasaran sudah banyak yang menjual bumbu rendang yang sudah jadi atau instan. Tapi kali ini saya ingin berbagi resep olahan rendang daging sapi asli Minang yang saya dapat dari salah satu kerabat terdekat saya.

#PejuangGoldenApron3Bukan rendang padang, hanya rendang daging sapi dengan resep ibu mertua, sy lebih menyebutnya rendang belitung hehe...

Di tempat tinggalku tiap kali lebaran menjelang malam takbiran itu di rumah para warga akan tercium wangi masakan Rendang. Ya, setiap lebaran masyarakat disini seolah WAJIB ada suguhan Rendang di rumahnya masing². Meskipun mereka dengan ekonomi lemahpun tetap ada Rendang Daging Sapi di rumahnya, walau hanya membuat 250 gr daging sapi saja, namun tetap memakai daging sapi. Banyak cara dalam pembuatan rendang ini. Kali ini aku nyoba cara lain dari resep rendang yang pernah kuterbitkan. Bedanya santan dan sebagian bumbunya kumasak dulu hingga agak kering, barulah daging dimasukan.Begitulah budaya dan kebiasaan, apapun alasannya warisan ini tetap dijaga baik oleh masyarakat. Tiap kali berkunjung ke rumah² relasi pastilah selalu disuguhi makan dengan Rendang Daging Sapi, ahh Rendang memang juara. Tak peduli seberapa lama membuatnya yang penting bahagia ketika suguhan itu sudah ada di meja.Dan akupun membuat Rendang Daging Sapi untuk moment lebaran tahun ini, ini kupersembahkan untuk meramaikan lagi event #GASpesialRamadanPeda nya #GenkPejuangDapur yang diadakan admin² kesayangan yang baik hati. Semoga kita semua selalu diberi kesehatan.. Happy Id Mubarak mimincan...🙏🥰#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanDagingSapiMamiFay#GA_TheNextLevel

Resep khas Rendang Daging Sapi kesukaan keluarga,bisa ditambahkan ati sapi sesuai selera