Arrollado de carne relleno de jamón y queso
vanesa Gauna @vane1818
Tenías ganas de hacer esta receta hace bastante tiempo y hoy se me dio hacerla a mi manera, lo estoy degustando en mi almuerzo 😋😋😋
Arrollado de carne relleno de jamón y queso
Tenías ganas de hacer esta receta hace bastante tiempo y hoy se me dio hacerla a mi manera, lo estoy degustando en mi almuerzo 😋😋😋
Paso a paso
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1° mezclar la carne con todos los condimento, luego el huevo y por último a ojo se va incoporando el pan rallado o la avena refinada, dejar descansar un buen rato para que sienta todos los sabores de los condimentos
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Sobre un papel film o bolsita espirar con palo de amasar así tiene que quedar
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Ahora una vez estirada rellenar 1° una capa de jamón, 2° el queso y por último el huevo hervido que pueden ser cortado por la mitad o rodajita o picaditos como más les guste
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Luego lleva el momento de enrollar, con la ayuda de la bolsita lo vamos enrollando, una vez terminada apretar un poquito y llevar a horno precalentado durante 25 o 40 minutos dependiendo del horno que usen, el horno eléctrico cocina más rápido, yo lo cocine directo al horno sin papel aluminio siempre la parte donde se termina de enrollar hacia abajo
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Así colocar un chorrito de aceite debajo de la fuente y por arriba de carne
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Así salió
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vanesa Gauna le encantará ver cómo quedó.
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