Popiah sayur

nami
nami @namicook

Resepi arwah mak

Popiah sayur

Resepi arwah mak

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Sedikitminyak masak
  2. 2sudu besar BUMBU PUTIH SERBAGUNA
  3. 1/2 kepingdaging cincang RAMLY (boleh ganti dgn ayam atau udang)
  4. 1tongkol jagung (size kecil) atau blh guna jagung butir (cup corn)
  5. 2paket kecil suhun (40-50gram)
  6. 1/2biji kubis (size besar) potong kecil
  7. 1biji lobak merah disagat halus
  8. Garam secukup rasa
  9. SedikitGula
  10. Serbuk lada sulah secukup rasa
  11. kulit popiah
  12. SedikitPutih telur

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis BUMBU PUTIH SERBAGUNA hingga naik bau

  2. 2

    Masukkan daging kisar & tumis hingga daging masak

  3. 3

    Masukkan jagung & tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan campuran kubis & lobak merah serta suhun. Tumis hingga agak layu

  5. 5

    Perasakan dengan garam, gula & serbuk lada sulah. Boleh tutup api & toskan untuk membuang lebihan minyak supaya kulit popiah tak basah & cantik bila digoreng. Jika isi popiah kering, kerangupan lebih tahan lama.

  6. 6

    Bila isi popiah dah tak panas, boleh gulung seperti biasa.
    Tips: jangan masak sayur terlalu layu nanti tak terasa sayur. gamkan hujung kulit popiah dengan putih telur supaya tak terbuka ketika menggoreng popia. Popiah ni boleh tahan 3-4 hari jika letak kat peti ais. Frozen lagi tahan lama.

Resipi Pautan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
nami
nami @namicook
pada
Saya tak pandai masak. Tiap kali nak masak, kena rujuk nota yg simpan dlm phone. Jadi untuk lebih mudah, sy abadikan resepi2 pilihan saya disini (yg saya rasa senang & sedap). Lebih mudah nk rujuk selalu 😁 bahan2 simple je & mudah untuk disediakan. Kebanyakkan resepi inspirasi dari arwah mak & carian di internet kemudian saya olah mengikut tekak saya 😊
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya