Empanadas de plátano maduro

Stacy Delgado Segura
Stacy Delgado Segura @stey21
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 3plátanos semi maduros
  2. 1 cucharadavainilla
  3. 1 barramantequilla
  4. Queso de su preferencia

Paso a paso

  1. 1

    Se hierven los plátanos en abundante agua se cortan y no quitamos la cáscara, y se ponen aproximadamente 10 minutos.

  2. 2

    Cuando el plátano maduro ya esté bien blando, escurre del agua, elimina la cáscara y tritura como si quisieras hacer un puré.

  3. 3

    Ahora, para formar las empanadas de plátano, humedece ligeramente las manos y forma bolas con la masa. Aplasta bien cada bola y coloca en el centro una porción de queso rallado. Luego cierra formando una media luna y sella los bordes con un tenedor.

  4. 4

    Finalmente fríe las empanadas en aceite bien caliente hasta que se doren por todos lados. Y sirve, la mezcla del dulce del plátano con el salado del queso te encantará.
    Buen provecho, espero tus fotografías 😉

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Stacy Delgado Segura

Recetas similares