Ceritanya punya ayam kampung kepikiran pengen bikin gerem asem di eksekusi lah ini

Makanan favorite klrg aku klo munggahan puasa, menu nya msh seputar ayam , tp gk d goreng, gk d semur, gk d gulai, bikinnya simple tinggal iris2 aja, bahannya mudah di dapat dan rasanya enak,seger ,asem2, klo d tempat aku namanya gerem asem..yuks bun kita kepoin resepnya

Pekan ini mengikuti posbar dari cocomtang dan @MamahCookpad dengan membuat hidangan tradisional khas Banten yaitu Gerem Asem. Biasanya gerem asem menggunakan daging bebek sebagai menu utamanya namun disini saya menggunakan daging ayam. Dan rasanya ga kalah enak. Cita rasa pedes dan asem mendominasi menu ini.#CocomtangPost_KhasBaTa23#MenjamuMamah#HidanganTradisional#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar

Baru kali ini masak dan makan yang namanya " Gerem Asem ". Rasanya seger,, paduan pedas, asam, gurih dan endulitaaa deh. Eh, balik lagi ke selera Yaa.Resep asli pakai daging bebek. Berhubung adanya ayam, baiklah kita eksekusi aja. Oh iya ku tambahkan juga belimbing wuluh biar makin seger kuahnya.Source : @DapurMbokHeniehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16464075#PekanPosbar#HidanganTradisional#MenjamuMamah#CocomtangPost_KhasBaTa23#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasak

Syegerr...gurih asli dari kaldu ayam kampung karena dimasak tanpa msg😍#GenerasiAprontis#Week15GATA#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

#SiapRamadhan dan #ahlinyaayammenu andalan keluarga.. cocok untuk sahur dan berbuka.., maaf fotonya cuma sempet ini.. blm sempat difoto untuk penyajian yg cantik.. kedatangan sodara2 jd keburu habis. Hehehe... untuk brp porsi tergantung besar kecilnya ayam..

Resep dari Ibu. Masakan ini kuahnya seger banget, dan kaldu dari ayamnya membuat kaldunya jadi wangi dan gurih. 😊Saya menggunakan ayam kampung muda ya Mom"s, jadi lebih cepet empuk dan tidak alot.Sebelumnya saya sudah merebus ayam dengan jahe digeprek ya Mom.

Hidangan pedas asem segar, menggugah selera mit zjcllfk#BikinRamadhanBerkesan

Keluargaku suka sekali garang asem ayam kampung..Nah kali ini mencoba masak tanpa bungkus daun, tapi hanya ditaruh di pinggan tahan panas dan dialasi daun pisang..Jadi aroma daun pisangnya masih terasa tapi gak ribet bungkus

Bismillahirraanirrahim......Qadqrullah, Kiddos lagi kurang sehat, karena bapil...jadi malas makan, takut imunnya tambah turun dan Kebetulan juga di kulkas masih ada stok ayam kampung, jadi bunda masak ini aja buat menu makan siang kami sekeluarga.Karena rasanya yang seger, dimakan panas-panas....akhirnya sukses menggugah selera makannya kiddos.Maa syaa Allah, tabarakallah.....🥰Yuuuk langsung intip resepnya 💕.... .#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#RencanakanKebaikanMu#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Suami demen banget makan kuah yg kecut" pedes.Yawes oke, yg tadinya mau gue botok tu jeroan. Akhirnya di asem" aja sampek kecuuuttt 😅

# KampungNanJauhDiMato##BikinRamadanBerkesan#Day 10. Kampung tak jauh di mato... Ya iyalah, la wong aku tetep tinggal di kampungku, tapi walau begitu belum semua masakan khas daerah aku udah bisa aku buat atau aku ketoin.Nah gerem asem ini termasuk makanan khas dari Serang juga terutama daerah Pontirta (pontang tiryasa tanara), banyak jenis nya walaupun nama nya sama, menurut aku sih itu soal selera aja... Intinya masakan ini rasanya asem dan pedes. Umumnya pake bebek jenis uwos (istilah disini) itu loh.... Bebek yg leher kepala nya pendek dan bentuknya buntet.Buat yang nga suka bebek karena katanya amis, bisa juga kok pake ayam dan enaknya ayam kampung, jangan ayam kota ya..Tapimenurut aku lebih gurih bebek yah.