Γαριδομακαρονάδα του ονείρου 🦐🦐
Αυτή η γαριδομακαρονάδα είναι πραγματικά του ονείρου. Είναι τόσο πλούσια σε γεύση που μόνο επιφωνήματα ικανοποίησης ακούγονται στο τραπέζι. Η συνταγή είναι από persaki αλλά επειδή έκανα κάποιες αλλαγές τη βάζω κι εγώ όπως την έφτιαξα. Ευχαριστούμε Πέρση!!
Η αρχική συνταγή είναι αυτή:
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14942161-makaronada-me-gampari?invite_token=xf8djqeAiZKB3Si5rj7CqooB&shared_at=1620838301
Γαριδομακαρονάδα του ονείρου 🦐🦐
-
Γωγώ Λευτέρης“Φοβερή η Γαριδομακαρονάδα σας. Τη καταευχαριστηθηκαμε κυρία Λεμονιά. Το μόνο που δε πρόσθεσα ήτανε η κόκκινη πιπεριά. 🙏❤❤” -
Roula Ant“Τρομερή μακαρονάδα! Την καταευχαριστηθήκαμε!! 💕💕” -
Vasileios Lefkadites“Χρησιμοποιησα σπαγγετι αντι λιγκουινι κ κατεψυγμενες γαριδες. Η μονη προσθηκη ηταν 2 αστεροειδεις γλυκανισοι. Το αποτελεσμα απλα Θεϊκο. Αμετρητα αρωματα και τελεια γευση. Συγχαρητηρια!!!!”
Αυτή η γαριδομακαρονάδα είναι πραγματικά του ονείρου. Είναι τόσο πλούσια σε γεύση που μόνο επιφωνήματα ικανοποίησης ακούγονται στο τραπέζι. Η συνταγή είναι από persaki αλλά επειδή έκανα κάποιες αλλαγές τη βάζω κι εγώ όπως την έφτιαξα. Ευχαριστούμε Πέρση!!
Η αρχική συνταγή είναι αυτή:
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14942161-makaronada-me-gampari?invite_token=xf8djqeAiZKB3Si5rj7CqooB&shared_at=1620838301
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις γαρίδες από το κέλυφος χωρίς να αφαιρέσουμε το κεφάλι και την ουρίτσα. Αφήνουμε στην άκρη. Σε άλλο μπολ ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά.
- 2
Σε βαθύ τηγάνι ή ρηχή κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο. Μόλις ζεσταθεί καλά ρίχνουμε τα λαχανικά μας και σωτάρουμε. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Σβήνουμε με το ούζο. Μόλις εξατμιστεί προσθέτουμε τις ντομάτες τριμμένες στο χοντρό του τρίφτη και το συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας. Τέλος ρίχνουμε το αλατοπίπετο και τα μυρωδικά. Προσθέτουμε και πολύ λίγο νεράκι.
- 3
Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να βράσει η σάλτσα μας πέντε λεπτά. Μετά βάζουμε μέσα και τις γαρίδες. Αφήνουμε να βράσουν και να δέσει η σάλτσα μας. Οι γαρίδες δεν θέλουν πάνω από 10 με 15 λεπτά για να γίνουν, δεν θέλουμε να μας λιώσουν. Αν οι γαρίδες μας έχουν γίνει και η σάλτσα μας είναι πολύ ζουμερή, βγάζουμε τις γαρίδες σε άλλο σκεύος και αφήνουμε τη σάλτσα να δέσει και μετά τις ξαναρίχνουμε μέσα. Θέλουμε αρκετή σαλτσούλα δεν την αφήνουμε να στεγνώσει.
- 4
Βράζουμε τα λιγκουίνι σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου τα σουρώνουμε και τα τσιγαρίζουμε με λάδι ή βούτυρο, εγώ προτιμώ το ελαιόλαδο.
- 5
Σερβίρουμε τα λιγκουίνι και περιχύνουμε με τη σάλτσα και γαρίδες. Αν θέλουμε στο πιάτο ρίχνουμε και τριμμένο τυρί. Απολαύστε το!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαριδομακαρονάδα Γαριδομακαρονάδα
Η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει για γαριδομακαρονάδα είναι της @Aimilia_Kelemeni, εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15306559-garidomakaronadaΣας την προτείνω ανεπιφύλακτα!Επειδή έκανα κάτι μικροαλλαγές και επειδή συνήθως αγοράζω κατεψυγμένες γαρίδες που θέλουν λίγο μαγείρεμα (και δεν έχουν κέλυφος...), την καταγράφω κι εδώ.Και σε αυτή την εκδοχή γίνεται υπέροχη, τόσο ωραία που δε ζητάς καν τυράκι (που για μας είναι μεγάλο θέμα!). Σίγουρα με ζωμό γαρίδας γίνεται ακόμα πιο νόστιμη φυσικά, οπότε αν έχετε φρέσκιες γαρίδες πηγαίντε στην άλλη συνταγή και δείτε οδηγίες από εκεί.
-
Γαριδομακαρονάδα Γαριδομακαρονάδα
Η καλύτερη συνταγή για γαριδομακαρονάδα, με τέλεια σάλτσα ντομάτας και το ούζο να κάνει τη διαφορά. Εύκολη και γρήγορη, με πλούσια γεύση γαρίδας.
-
-
Γαριδομακαρονάδα 🦐 Γαριδομακαρονάδα 🦐
Η καλύτερη συνταγή για γαριδομακαρονάδα, με τέλεια σάλτσα ντομάτας και το ούζο να κάνει τη διαφορά!Για εκείνες τις βραδιές που θέλετε να φτιάξετε κάτι νόστιμο και γρήγορο για να απολαύσετε μόνοι σας ή με φίλους ή με όλη την οικογένεια. Αυτή η μακαρονάδα με γαρίδες θα μπει σίγουρα στη λίστα σας με τις πιο νόστιμες και εύκολες μακαρονάδες με θαλασσινά.#Ημερολόγιο2024 #νηστεία
-
Γαριδομακαρονάδα για αρχάριους Γαριδομακαρονάδα για αρχάριους
Όταν κάποιος ακούει γαριδομακαρονάδα νομίζει ότι είναι ένα δύσκολο φαγητό να το φτιάξει και επίσης ένα ακριβό πιάτο για να το παραγγείλεις στο εστιατόριο. Τα πράγματα είναι απλά... σαλτσουλα κόκκινη με γαρίδες καθαρισμένες και μακαρονια βρασμένα #ΗρθαΓιαΝαΜεινω
-
Γαριδομακαρονάδα ! 🦐🍝 Γαριδομακαρονάδα ! 🦐🍝
Αφού ήρθε η Άνοιξη το καλοκαίρι είναι προ των πυλών!!!😂🌊☀️Και μια απολαυστική γαριδομακαρονάδα με μπόλικο τριμμένο κεφαλοτύρι σίγουρα "μυρίζει" θάλασσα,ουζακι,υπέροχο ελληνικό ήλιο!☀️🦐 #σκέτο
-
-
Γαριδομακαρονάδα. 🍤🍝 Γαριδομακαρονάδα. 🍤🍝
Τί να πω για αυτή την πανδαισία γεύσεων. Λατρεύω την γαριδομακαρονάδα όπως κι αν έχει μαγειρευτεί.Ιδανικά θα ήθελα Λιγκουίνι αλλά δεν είχα στο ντουλάπι μου.😝 την επόμενη φορά.
-
Γαριδομακαρονάδα Γαριδομακαρονάδα
Ξέρω ότι μπορείτε να βρείτε πολλές συνταγές για γαριδομακαρονάδα αλλά πραγματικά αυτή θα σας ξετρελάνει! Πεντανόστιμη , εύκολη και άκρως καλοκαιρινή!!!!!
-
Γαριδομακαρονάδα Light Γαριδομακαρονάδα Light
Πεντανόστιμη ελαφριά γαριδομακαρονάδα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλή σε θερμίδες.Λίγα μυστικά ακόμαΠροτιμούμε γαρίδες φρέσκες και όχι τις κατεψυγμένες που είναι έτοιμες καθαρισμένες. Έχει τεράστια διαφορά στη γεύση. Μία μερίδα με ενάμιση φλιτζάνι ζυμαρικά και 10 γαρίδες μας δίνει περίπου 400 θερμίδες.
-
Γαριδομακαρονάδα «σούπερ» Γαριδομακαρονάδα «σούπερ»
Ότι έχει να κάνει με γαρίδα μ´ αρέσει πάρα πολύ. Η γαριδομακαρονάδα όμως είναι το απόλυτο φαγητό όταν είναι καλομαγειρεμένη.Η βασική συνταγή είναι του Άκη αλλά εγώ σαν «αιώνιος μαστροχαλαστής» την πείραξα πάλι και έβαλα στοιχεία και από άλλη συνταγή. Το αποτέλεσμα, πάντα κατά τις γευστικές μου απαιτήσεις, είναι φοβερό και λίιιιιγο καυτερό 🌶 καλή επιτυχία!!
-
Γαριδομακαρονάδα φανταστική Γαριδομακαρονάδα φανταστική
Αυτή η γαριδομακαρονάδα είναι η πιο τέλεια γαριδομακαρονάδα που έχω φάει. Είναι η σπεσιαλιτέ της θείας του άντρα μου. Αξίζει να την δοκιμάσετε πριν τελειώσει η νηστεία.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)