Galletitas Keto... coco, almendra y limón

Juli
Juli @Julita929

Hola invente la receta porque tenía muchas ganas de comer galletitas y no encontré una receta acorde al antojo jajaa son livianas ricas ..espero que les guste!!

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Ingredientes

15 minutos
12 galletitas
  1. 6 cdascolmadas de harina de coco
  2. 4 cdascolmadas de harina de almendras
  3. 1huevo grande
  4. 10 mlleche.. eso es más a ojo
  5. 1 cdastevia o edulcorante
  6. 40 gmmanteca pomada
  7. 1 cdascolmadas de queso crema, yo usé la marca la paulina
  8. Ralladura de limón
  9. Jugo de 1/2 limón
  10. 1 cditapolvo p hornear

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar todos ls ingredientes líquidos con la manteca pomada.. debe quedar cm una crema líquida.. más o menos. Mateca huevo leche queso crema ralladura de limón jugo de limón y la cdita de polvo p hornear

  2. 2

    Luego ir agregando la harina de almendra tamizada primero.

  3. 3

    Van a ver que se va espezando la mezcla.. agregar luego la harina de coco

  4. 4

    Van a ver una masa pegajosa.. arman bolitas, yo usé p medir la cantidad de masa una cuchara sopera. Arme la bolita y luego la aplaste y coloque en la placa, asadera o lo que usen p el horno.

  5. 5

    Cocinar 12minitos de un lado, y 8 min del otro hasta que estén ls bordes doradito.. y listo!!! A disfeutarlas😊😊😄

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Comentarios (3)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Hola Juli!!!! cuantas recetas !! me encantan ! te felicito , estoy aprendiendo a comer keto me vienen genial !

Escrita por

Juli
Juli @Julita929

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