कढ़ाई में बोरबॉन बिस्कुट केक (kadhai mein Bourbon Biscuit cake recipe in hindi)
#sh #kmt
दूसरे तरह के केक की तुलना में बिस्कुट केक बनाना ज्यादा आसान होता हैं क्योंकि इस तरह के केक में ज्यादा सामग्री एकत्रित नहीं करनी पड़ती.कम सामग्री में यह सरलता से तैयार हो जाता हैं और स्वादिष्ट भी होता हैं.केक सम्बन्धी ज्यादातर सामग्री बिस्कुट में पहले से मिली होती हैं .यह केक मैंने बोरबॉन चॉकलेट बिस्कुट से बनाया हैं.चूँकि इस बिस्कुट में शुगर और चॉकलेट की मात्रा अच्छे से पड़ी रहती हैं अतः मैंने कोको पाउडर इस्तेमाल नहीं किया हैं और शुगर की मात्रा भी कम रखी हैं .
यह केक मैंने अपने बेटे के जन्मदिन और उसकी पसंद को ध्यान में रखकर बनाया हैं.वास्तव में बोरबॉन केक काफी सॉफ्ट मोइस्ट और जायकेदार बनता हैं .आप भी ट्राई कर अवश्य देखे |
कढ़ाई में बोरबॉन बिस्कुट केक (kadhai mein Bourbon Biscuit cake recipe in hindi)
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Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal )“Maine bhi banaya but aapka bhi bahut accha hai” -
Shilpi gupta“मैंने भी बनाया आपका भी बढ़िया है” -
Rita mehta“Meine oreo biscuits se bnaya aap ki bhi yummy hai” -
Bina Talati“મેં પણ ચોકલેટ અને ડેકોરેશન જેમ્સ નું કરાવ્યું” -
Nutan Shah“તમારી બોરબોન ચોકલેટ કેક ખૂબ જ સરસ છે. મેં પણ થોડી અલગ રીતે બનાવી. ખૂબ જ સુંદર અને ટેસ્ટી બની.” -
Ranju“Tq 🙏”
#sh #kmt
दूसरे तरह के केक की तुलना में बिस्कुट केक बनाना ज्यादा आसान होता हैं क्योंकि इस तरह के केक में ज्यादा सामग्री एकत्रित नहीं करनी पड़ती.कम सामग्री में यह सरलता से तैयार हो जाता हैं और स्वादिष्ट भी होता हैं.केक सम्बन्धी ज्यादातर सामग्री बिस्कुट में पहले से मिली होती हैं .यह केक मैंने बोरबॉन चॉकलेट बिस्कुट से बनाया हैं.चूँकि इस बिस्कुट में शुगर और चॉकलेट की मात्रा अच्छे से पड़ी रहती हैं अतः मैंने कोको पाउडर इस्तेमाल नहीं किया हैं और शुगर की मात्रा भी कम रखी हैं .
यह केक मैंने अपने बेटे के जन्मदिन और उसकी पसंद को ध्यान में रखकर बनाया हैं.वास्तव में बोरबॉन केक काफी सॉफ्ट मोइस्ट और जायकेदार बनता हैं .आप भी ट्राई कर अवश्य देखे |
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम बोरबॉन बिस्कुट के सभी पैकेट खोल कर बिस्कुट को निकाल लीजिये और बादाम को छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
- 2
दूसरी तरफ हम कढ़ाई को प्रीहीट कर लेंगे.इसके लिए 10 मिनट पहले कढ़ाई में नमक की तह बिछा देंगे और उसके ऊपर चित्र अनुसार कोई स्टैंड रख देंगे. मेरे कढ़ाई की गहराई कम है इसलिए मैंने स्टैंड को उल्टा करके रखा हैं. आप अपनी कढ़ाई की गहराई के हिसाब अरेंज करें.अब हम कढा़ई को कवर करके गैस अॉन कर देंगे|
- 3
जब तक कढ़ाई फ्री हिट हो रही है तब तक हम केक की तैयारी कर लेंगे. बोरबॉन बिस्कुट को हाथ से थोड़ा क्रश करने फिर मिक्सर जार में डाल देंगे साथ ही उसकी क्रीम भी डाल देंगे और बारीक पीस लेंगे|
- 4
पिसे मिश्रण को मिक्सिंग बाउल में डाल देंगे और पीसी शुगर को मिला देंगे|
- 5
अब गुनगुना दूध थोड़ा - थोड़ा कर डालेंगे और व्हीस्कर की मदद से खूब अच्छे से फेट लेंगे|
- 6
अब बेकिंग पाउडर मिक्स कर खूब अच्छी तरह फेंटेगे जिससे कि कोई लम्स ना रहें. अब कटे हुए बादाम डालकर पुनः मिक्स कर लेंगे.केक टिन को पहले ऑयल से हल्का ग्रीस कर लेंगे फिर उसपर आटा या मैदा छिड़कर डस्टिंग कर लेंगे.आप बटर पेपर (पोर्शूमन पेपर) भी लगा सकते हैं.ऐसा करने से केक आसानी से डिमोल्ड हो जाता हैं.
- 7
अब तैयार स्मूथ बैटर को केक टिन में डालेंगे. केक टिन को 2-3 बार टैप करेंगे जिससे कि एयर बबल्स निकल जाएं. अगर आप चाहे तो कुछ बिस्कुट को केक पर भी अरेन्ज कर सकते हैं, जैसा कि मैंने किया हैं.अब कढ़ाई को कवर कर केक को बेक होने देंगे.जब केक आधा से भी ज्यादा बेक हो जाएगा तो व्हाइट चॉकलेट चिप्स डाल देंगे|
- 8
अब तय समय पर टूथपिक से केक को चेक करेंगे यदि टूथपिक साफ निकल आये तो केक अच्छे से बेक हो चुका हैं और गैस को ऑफ कर देंगे|
- 9
बोरबॉन केक के ठंडा हो जाने पर किसी प्लेट मे धीरे से पलट देंगे. यह केक बहुत स्पन्जी बनकर तैयार हुआ हैं|
- 10
बोरबॉन केक को पीसेज़ में कट कर स्वंय भी खाए और दूसरों को भी खिलाए यह केक अन्दर से अच्छे से मोइस्ट रहता हैं|
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डबल चाॅको चिप्स केक इन कढ़ाई (double choco chips cake in kadhai recipe in Hindi)
#rg1 #noovenbaking #kadhai #cakeआज मैं आपके साथ केक की एक ऐसी रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो मैं 20 सालों से बनाते आ रही हूँ और यह 99% फ़ेल प्रूफ तथा बहुत ही आसान रेसिपी है। इसी रेसिपी में आप थोड़ा बहुत बदलाव करके अलग अलग तरह के केक बना सकते हैं जैसे आज मैंने अपने बेटे के जन्मदिन पर डबल चाॅको चिप्स केक बनाया है। इसी तरह आप कोको पाउडर और चाॅको चिप्स की जगह टूटी-फ्रूटी और वनीला एसेंस या ड्राई फ्रूट्स वगैरह भी डाल सकते हैं । यह बेसिक केक रेसिपी है जो सभी को बहुत पसंद आती है। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।
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ओरियो बिस्कुट केक(Oreo Biscuit Cake Recipe in hindi)
मैनें यह रेसिपी अपने पत्ती के जन्मदिन पर बनाई। लॉक डाउन की वजह से बाहर से केक नहीं मंगवा सकते थे तो मैंने अपनी बहन से इस केक की रेसिपी सीखी और केक बनाकर अपने पत्ती को सरप्राइज दिया।#cwag
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ओरियो बिस्कुट केक (oreo biscuit cake recipe in Hindi)
#march3बिस्कुट केक में ऑयल नही लगता है और बच्चों को तो केक वैसे भी बहुत अच्छा लगता है तो घर पर पड़े कोई भी बिस्कुट से बना सकते हैं तो देखे कैसे बनाया है । anu soni -
बिस्कुट केक (biscuit cake recipe in Hindi)
#cwkr#box #bवैसे तो मैं हर टाइप के केक बनाती हूं पर मेरी बेटी को मेरे हाथ का बिस्कुट केक बहुत पसंद है आज मैं केक की रेसिपी आपके साथ शेयर कर रही हू उम्मीद है आपको भी पसंद आयेगी।।
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चॉकलेट बिस्कुट केक(Chocolate biscuit cake recipe in Hindi)
#GA4 #week10 #chocolateचॉकलेट हर उम्र के लोगों को पसंद होता है इसलिए हमने चॉकलेट का केक बनाया है|
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बिस्कुट टैडी केक (Biscuit teddy cake recipe in Hindi)
#emoji घर तो बिस्कुट होते ही है, और बिस्कुट का केक जल्दी भी बनजाता हैं.
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कढ़ाई फ्रेश एगलेस चॉकलेट केक(kadai fresh eggless chocolate cake recipe in hindi)
#march3कढ़ाई फ्रेश एगलेस चॉकलेट केक मैंने कढ़ाई मे बेक किया है ये केक बहुत आसान तरीको से बनाया है कोई भी ये केक बना सकता है और ये केक मैंने अपने अंकल की बेटी के लिए बनाया है क्युकी उसका बर्थडे है उसे केक बहुत पसंद है Happy birthday mahi
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चॉकलेट खजूर-बिस्कुट केक (Chocolate khajoor biscuit cake recipe in Hindi)
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बिस्कुट केक (biscuit cake recipe in Hindi)
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