Sushi de mango
Azula Methal @azulamethal
Para el día 1 del #reto21días decidí contribuir con esta deliciosa receta (además de que soy alérgica a pescados y mariscos por lo que tengo que buscar alternativas a los platillos orientales)
Sushi de mango
Para el día 1 del #reto21días decidí contribuir con esta deliciosa receta (además de que soy alérgica a pescados y mariscos por lo que tengo que buscar alternativas a los platillos orientales)
Paso a paso
- 1
Poner a hervir las dos tazas de agua con el arroz y la pizca de sal hasta que se quede sin agua, tener cuidado de no quemar el arroz, dejar enfriar
- 2
Picamos nuestras verduras y Philadelphia en tiras
- 3
Enrollamos en plástico nuestro makisu (tapete para hacer sushi) y ponemos nuestra alga sobre el, la parte opaca del alga va hacia arriba
- 4
A nuestro arroz le agregamos el vinagre al gusto y ajonjolí y lo colocamos sobre nuestra alga, agregamos zanahoria, pepino, mango y queso y enrollamos, debemos asegurarnos de apretar bien nuestro rollo para que no se abra
- 5
Decoramos con nuestro mango rallado y servimos, se puede acompañar con salsa soja
- 6
Si deseas que el arroz quedé por fuera, después de colocar el arroz en el alga dale la vuelta y coloca los demás ingredientes sobre el alga (no sobre el arroz)
- 7
Si tienes dudas déjamelo saber, si preparas la receta agradecería si me compartes tú cooksnap. Espero que lo disfrutes !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Azula Methal le encantará ver cómo quedó.
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