Guacamole súper súper fácil👌
Chacha @Chachacook79
Hace tantísimo que la preparo que ya no recuerdo de donde la saqué, pero lo que nos importa es que es rápida y fácil. En caso de antojo, en 15 minutos, ya estas tirado en sillón disfrutando de unos ricos nachos con guacamole, cantando "Nacho nacho maaaan, yo quiero ser un nacho man! 🎶 Que porque es única y cual es mi toque personal? Cada receta es única y personal, todos somos únicos y son nuestras manos y el amor que le ponemos a las cosas lo que le dan ese detallito y ese rico gustito a nosequé especial.
Espero les guste mi primer aporte, ya me contarán! 👩🏻🍳
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partimos las paltas a la mitad, y con una cucharita le sacamos toda la pulpa.
Preparamos todos los ingredientes, así:
- 2
En un bol, ponemos el tomate, la cebolla y el perejil. Mezclamos un poco. Agregamos la palta y la vamos pisando con un tenedor o un mortero. Siempre trato de dejar algunos pedazos semi enteros para sentirle más sabor al comer.
- 3
De a poco le vamos agregando el aceite mientras mezclamos. Después, el limón. Ponemos y probamos, ponemos y probamos. Tratemos de que no nos quede muy ácido. (Si te pasaste con el limón, mandale al final de todo, una cucharada de queso blanco)
Después la sal, ponemos, mezclamos y probamos. Depende mucho del gusto de cada uno! - 4
Y si te gusta el picante y te la blancas (no es mi caso, soy muy maricona) mandale la salsa picante o Tabasco. Si tenés el picante de planta, podes también picarlo bien bien chiquitito y agregarlo con los tomates, la cebolla y el perejil.
- 5
Y listo! Sale con nachos, o con lo que quieras! Órale! 👩🏻🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chacha le encantará ver cómo quedó.
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