Cañoncitos de pastelera y dulce de leche!!!

Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
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Tanti Córdoba

Estos cañones están bárbaros para rellenar con ingredientes dulces o salados yo elijo dulce☺️☺️#menusemanal

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Ingredientes

2 horas
13 cañones gran
  1. 500 grHarina 0000
  2. 60 grsManteca
  3. 220 ccAgua
  4. 2 cucharadasSal
  5. 120 grEmpaste (manteca fría)
  6. 500 grsDulce de leche repostero
  7. 500 grsCrema pastelera de limón
  8. 100 grsAzúcar impalpable

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Hacer una corona con la harina por alrededor agrego la sal en el medio la manteca y comienzo a agregar el agua hacer masa luego agregar el empaste y doblarla por la mitad, llevar a heladera por 30 minutos, luego estirar en rectángulo y hacerle los dobleces por adentro(debe hacerse este procedimiento tres veces en intervalos de 30 minutos)

  2. 2
  3. 3

    También se puede dejar masa de un día para el otro.tomar conos de papel ( podes usar rollos de cocina los envolved con papel manteca eso te servirá de molde.

  4. 4
  5. 5

    Sacar de la heladera estirar en rectángulos y cortar en tiras luego envolver los cañones.Precalentar horno a 180 grados y hornear en placa enmantecada por unos 40 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno a los 20 minutos sacar del horno y agregar azúcar impalpable, luego llevar los 20 minutos restantes.

  6. 6
  7. 7
  8. 8

    Dejar enfriar y rellenar algunos con dulce de leche otros con pastelera, luego espolvorear con azúcar impalpable y listo a disfrutar!!!

  9. 9

    La crema de limón explicación se encuentra en mí recetario.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

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Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
Tanti Córdoba
me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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