Siapa disini yg asli Jawa Timur?? Toss dulu donk sama sy 🙋‍♀️ Pasti familiar dgn masakan telur yg satu ini.. Kuahnya kental dgn rasa bumbu petis yg khas .. Ada yg dimasak dgn tambahan santan ya Moms,, klo sy ndak pake kna pakai petis & kemiri sdh bikin si kuah gurih rasanya ..😊#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran

Telur petis kesukaan keluarga saya....maklum tinggal didaerah yg pendudukan byk orang madura...jd masaknya seringx dikasi petis dr madura.....#cookpadcommunity_Probolinggo#resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Comment : Bumbu Petis asli dan khas Surabaya yang versatile dan umumnya untuk Masak Telur yang selalu ada saat Lebaran tibaMasyarakat Surabaya dan sekitarnya tidak bisa dilepaskan dari Petis, Pasta berbahan kaldu seafood, seperti halnya Masyarakat Korea tak bisa dilepaskan dari Doenjang dan Gochujang.Pagi, kami sarapan Lontong Mie, Lontong Lodeh, Lontong Balap pakai Petis. Siang makan Lontong Kupang, Sambel Bandeng, Kepyokan Sayur, Ikan Panggang pakai Petis, Malam makan Tahu Thek, Lontong Kikil, Lontong Cecek, Tahu Campur semua Petis.Saat Lebaran Tiba, Makanan Lebaran kamipun tak lepas dari Petis, kalau Orang Indonesia lain, Telurnya di Opor atau Balado, kami Bumbui Telur dengan Petis Ladhing. Lading sendiri artinya Pisau, yang bermakna “Memecah” rasa masakan yang lain menjadi menyatu - wholesome 😋🙏Petis Lading bisa dipakai untuk Ikan goreng, ikan Panggang, tahu goreng, maupun Ayam#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#CookpadCommunity_Surabaya#SiapRamadan#telurpetis#khasSurabaya

Kali ini, ingin memanfaatkan telur pelengkap hidangan utama. Terpilihlah kreasi kita, telur petis. Dan sengaja dibuat pedes beneran. Karena selama ini masak pun tidak pernah pakai lombok kecil. Membuat dalam porsi besar, sekalian untuk acara tetangga kami. Masih terus ingin melaju di week #24 dalam #pejuangGoldenApron3 😁

Masakan Surabaya adalah salah satu masakan favorit saya. Salah satunya adalah telur petis yang biasa dimasak Ibu untuk hidangan lebaran menemani Opor dan Sambal Goreng labu siam. Kali ini menjawab tantangan CP, saya yg memasak telur petis ini dengan resep ala Ibu dan beberapa referensi dr CP. Ternyata membuatnya cukup mudah dan Alhamdulillah hasilnya pas dengan selera..😘👌🏻 Yuks cobain..😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #Week18#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#CookpadCommunity_Jabodetabek#SiapRamadan

Ada petis kiriman sepupu jadi pingin coba olah. Seumur hidup belum pernah tau rasa petis hehee... Qadarullah Code momen posbar rame2 cs akun Mbak Endang dan ada resep ini. Saya dedikasikan untukmu ya mbak Endang, tetap semangat dan jangan menyerah. Semoga Allah segera sehatkan kembali dan bisa aktivitas dapur seperti dulu lagi.Mau judulin telur petis Surabaya takut kurang tepat, soalnya belum pernah nyobain. Ini juga skip bumbu kuncinya karena ngga pernah beli.Resep aslinya pake daging, saya skip. Telurnya 6 ni saya cuma 2 takut pd ngga suka petis di rumah. Enak ya ternyata, bakal bikin lagi ni mah. Resep di bawah saya tulis sesuai yang saya bikin, visit resep asli di sini ya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15225086 @endang_prati#PejuangGoldenBatikApron#Week35#CodeFamily_Endang#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Depok

Masakan favorit resep dari ibu. Enak bgt. Yuk dicoba!

Mas suami mendadak pengen makan lontong cap gomeh.Berhubung engga mudik. eksekusi dehh, kolaborasi berdua bersama mamas.. Btw, ini saya share telur bumbu petis ya, sisanya di resep berikutnya.. terimakasih ☺️

Makanan favorit pak suami 😆😆

Resep ini favorit keluarga besar yg diajarin sama alm. Mbah yg lumayan ribet karena pake bumbu jangkep. Alhamdulillah skrg saya udh bikin sendiri buat nanti diajarin ke anak2 😉