Polenta con salsa boloñesa

Joana
Joana @Joana0342
Montevideo, Uruguay

Para estos fríos 🥶 algo calentito...

Polenta con salsa boloñesa

Para estos fríos 🥶 algo calentito...

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Ingredientes

  1. 800 gscarne picada
  2. 1cebolla
  3. 1morrón
  4. 1zanahoria rallada fina
  5. Condimentos, sal a gusto
  6. 1 litrosalsa de tomate
  7. 1/2 litrocaldo
  8. 1paq de polenta
  9. 2 litrosy medio de caldo

Paso a paso

  1. 1

    Picar cebolla y morrón, sofreír un rato en cacerola con chorrito aceite, luego agregamos carne, zanahoria, condimentos... Mezclamos y dejamos cocinar por un rato...

  2. 2

    Agregamos la salsa de tomate, el caldo y dejamos cocinar tapado por unos 40'/45'... Apagar y dejar reposar tapado después servir con lo que gusten!

  3. 3

    Preparar polenta tal como indica envase (según cant de comensales)

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Joana
Joana @Joana0342
Montevideo, Uruguay
Sígueme para más recetas👩‍🍳Me encanta la cocina... Aprendo mucho con sus recetas, con programas y le pongo onda! Ojala algún día pueda estudiar gastronomía
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