Opor Ayam
Pertama kali cobain masak dan berhasil itu rasanyaaaaaa🥰
Cara Membuat
- 1
Potong Ayam Fillet menjadi ukuran yang lebih kecil;
- 2
Haluskan semua Bumbu Halus (aku diblender dengan campuran Minyak), geprek Serai/Sereh;
- 3
Tumis Bumbu Halus, jika sudah cukup harum tambahkan Sereh dan Daun Salam;
- 4
Saat sudah tercium aroma Sereh, masukkan Ayam dan tumis hingga berubah warna;
- 5
Tuang larutan Santan Instant Kental + Air, jika sudah mendidih beri Garam, Gula, dan Merica Bubuk. Masak dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit (lebih baik ditutup supaya kuah tidak habis menguap). Lalu dan koreksi rasa sesuai selera, siap disajikan.
Tabur Bawang Goreng sebagai pelengkap.
Jika mau pedas bisa ditambah Cabai Rawit (aku digoreng sebentar) lalu diuleg.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Opor Ayam ini pakai resep keluarga. Opor Ayam putih tanpa menggunakan kunyit. Bila ingin ditambahkan kunyit boleh yah..Takaran bumbunya sdh coba dibuat dalam perkiraan gram.. Biar mudah buat yg pemula ataupun yg lagi puasa dan tidak bisa icip2.. 😁🤭Yuukk.. Aahh cek resepnya yah.. Jangan lupa kirim foto recooknya..🤭😁🥰🙏#PejuangGoldenApron3#KualiEmak#PekanPosbarSayurLebaran#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Opor Ayam Opor Ayam
Opor ayam merupakan masakan yang paling di sukai keluarga besar ku.. apalagi kalau lebaran Idul Fitri masakan yang satu ini gak pernah absen selalu menemani di meja makan.. kebetulan hari ini aku kedatangan keponakan yukk biar makin erat silaturahmi nya ku buatkan masakan opor ayam di temani sambal tomat.. langsung eksekusi
-
Opor Ayam Opor Ayam
Masak malem krn besok masuk kerja pagi jd biar tinggal panasin aja. Ini resep bu fatmah ncc.. Resep asli tidak menggunakan gula ya, kalo saya sendiri lebih suka pake gula jd ada rasa gurih2nya gitu 🤭.Tips ala bu fatmah supaya opor ayam tidak amis, santan encer di rebus dulu baru masukan ayam. Berikut resepnya
-
Opor Ayam Opor Ayam
Pertama kali masak opor ayam sebagai hidangan buka puasa pas statusnya masih pengantin baru. Baru satu suap, suami saya sudah memuji "opor ayamnya umi suedep, mi" hihi... pas sudah selesai, suami saya menambahkan "nanti pas lebaran, umi aja ya yang masak opor ayam dirumah (mertua)" ... Awawaw :D
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar