#zwischendenjahren Für mich die perfekte Beilage zum Burger, auch zu Gyros sehr lecker und auch in Pita als Füllung ein Genuss! 😋

Ich liebe diesen Salat und habe ihn am liebsten immer vorrätig im Kühlschrank, da er zu so vielem passt. Je länger er durchzieht, desto besser schmeckt er. Unbedingt ausprobieren.

Einfach, schmeckt lecker!

Ein weiterer Klassiker, der gern in der griechischen Küche, aber auch bei uns Deutschen auf den Teller kommt. ♥️#wintergemüse

Ich mag Champignons. Das ist genau genommen kein grosses Geheimnis. Aber es ist der Grund immer wieder das Rezept zu variieren. 😁#champignons

Besonders gut mit Bio-Gemüse der Saison. Schnell und vegan.Ich hatte vorher noch nie Steckübe oder Knollensellerie zubereitet und diese Suppe war sehr lecker!

Für das Kartoffelgratin als Beilage siehe mein entsprechendes Rezept

Bislang hatte ich Krautsalat immer nur gekauft und nie selber gemacht. Es lohnt sich jedoch es selber zu machen. Sehr lecker und geht schnell. #meinkochbuch #heimatküche

Es gibt Krautrouladen, die sind lecker, amüsant zu Essen und langwierig zu wickeln.Es gibt auch eine Alternative:Das Schichtkraut, yep, isso!Das Schichtkraut schmeckt lecker, ist amüsant zu Essen und leicht zu Schichten...aber schwierig anzurichten... 😬#meinkochbuch #weisskohl #weisskraut #schichtkraut #gehacktes #creme #fraiche #backofen #überbacken

Ich habe die Tortellini aus Italien geschenkt bekommen:)

Weil schmoren lassen manchmal einfach besser ist#gemüse #vegetarisch #schmorgericht

Mildes Wirsing-Kartoffel-Untereinander, gemischt mit Speck - ein bekannter Gaumenschmeichler im Rheinland. Einfach & Lecker!Ich habe es aber komplett vegetarisch gemacht ohne Speck.

Chinakohl hat wenig mit unserem heimischen Kohl zu tun, er hat einen milden Geschmack, ist leicht verdaulich und eignet sich für erfrischende Salate. Als Beilage zu Fleisch beim Grillen schmeckt er besonders gut mit Äpfeln, Mandarinen, Ananas aber auch zu Möhren, Mais, Frühlingszwiebeln.#meinkochbuch#perfektzumgrillen

#leckergesund

#meinkochbuch

Ein super einfaches Rezept für alle Fälle. ♥️Jetzt im Winter einfach toll mit dem Kohl und der Karotte. 😍Und Paprika geht doch irgendwie immer. 😊.#winter #wintergemüse #lecker

Heute mal kein Rezept von meiner Mama oder meiner Oma, sondern eins von meinem Papa! Er kann sehr gut kochen und Gigantes, also dicke weiße Bohnen, ist eine seiner Spezialitäten! 😁Was man bei diesem Gericht wissen muss ist, dass es etwas zeitaufwändig ist. Man muss die Bohnen auf jeden Fall schon am Vortag einweichen und dann kocht man sie sicher noch 1-2 Stunden bis sie dann in den Ofen kommen.💙#meinkochbuch