#पश्चिम #महाराष्ट्रवैदर्भीय जेवणाला विशेष चविच बनवत ते म्हणजे बेसन.. कारण बेसनाचा दिलखुलास वापर वैदर्भीय खाद्य प्रकारात दिसून येतो. मग ती नागपूरची पुडाची वडी असो की पाठवडी .. आजची रेसिपी खास वैदर्भीय बेसन वापरून तयार केलेल मेथीच आळन..

#KS3#week3#विदर्भ थीम#रेसिपी 2#नागपुर स्पेशल

#KS3#विदर्भ

#KS3#विदर्भ स्पेशल - नागपूर#खमंग गोळा भात आणि कढी

#ks3विदर्भ स्पेशल कढीगोळेे माझी आवडती रेसिपी आहे.

विदर्भ स्पेशल गोळा भात#KS3गोळा भात हा आमच्या विदर्भाचा एक प्रसिध्द पारंपारिक प्रकार आहे. यात विविध मसाले वापरून बेसन पिठाचे गोळे केले जातात व ते भाताबरोबर शिजवले जातात. खाताना गोळा भातावर फोडणी टाकतात व चुरून खातात. सोबत ताक किंवा कढी असते. तुम्हाला खिचडी किंवा वरण भाताचा कंटाळा आला असेल तर गोळा भात हा छान पर्याय आहे.गोळा भात हा खूप छान अप्रतिम असा लागतो एकदा तुम्ही करून व खाऊन नक्की बघा😀

#ks3#विदर्भ स्पेशल उकडपेंडी हि घरातीलच साहित्यापासून बनणारी सोपी, झटपट होणारी, हेल्दी रेसिपी आहे.

#KS3# विदर्भ स्पेशल आळन आणि तुरीची खिचडीविदर्भाची लोक खाण्यात लई हुशार....त्यानले जेवणात अस तस दिलं ना की चालतच नाय.... आम्हाले सगळे लागते बुवा मग सांडगे मिरच्या लसणाचे झणझणीत तेल.... तेव्हाच घास घशाखाली उतरतो हो की नाही....हिवाळ्यात तर हा बेत बनतोच बनतो....तुम्ही पाहा की रेसिपी...

#पौष्टिकआहाररेसिपीपौष्टिक#पश्चिममहाराष्ट्र#आंबटबेसनआंबटपिठलं#मेथीभाजीमी ताकाचे आंबट बेसन नेहमी करते . पण माझ्या पतीदेवांची आज फर्माईश होती की मेथी घालून ताकाचे बेसन ( पिठलं ) कर . मी थोडी अचंबित झाले ताकाच्या बेसनात मेथी कशी घालू. कारण मी आतापर्यंत मेथी टाकून साधे बेसन केले होते. पण आज पतीदेवांची फर्माईश पूर्ण करायची होती म्हणून मनाला घट्ट करून आज मेथीची भाजी टाकून ताकाचे बेसन केले. काय सांगु खूप टेस्टी झाले .मला सांगा सूख म्हणजे नक्की काय असतं ? ते हे असते.💐💐 मेथी घालून केलेले ताकाचे बेसन. मेथीच्या भाजीचा स्वाद ताकाच्या बेसनाला वेगळीच खुमारी आणते.

#KS3विदर्भ स्पेशल रेसिपी

#KS3#चमचमीतपाटवडीरस्सा... विदर्भ स्पेशल! गरमागरम भाकरी सोबत खाण्यासाठी उत्तम ...ज्यावेळी भाजी उपलब्ध होत नाही, त्या वेळी करण्यासाठी उत्तम मेनू...

#KS3 विदर्भ स्पेशल. उन्हाळ्याची चाहुल लागली की गावरान पाले भाज्या येतात. त्यातलीच एक भाजी चवळीची मोकळी पाले भाजी.

#KS3विदर्भ स्पेशल

#KS3 # विदर्भ स्पेशल # नागपुरी झणझणीत, चमचमीत, तर्री पोहे....

ज्वारीची उकडपेंडी#KS3# विदर्भमी आज विदर्भ स्पेशल ज्वारीची उकडपेंडी केलेली आहे.विदर्भात उकडपेंडी हा एक नाश्त्याचा प्रकार आहे. ज्वारीचे किंवा गव्हाचे पीठ घेऊन नाश्त्यासाठी उकडपेंडी तयार केली जाते

#KS3#विदर्भ स्पेशल कणकेची उकडपेंडीअतिशय पौष्टिक पण तेवढाच चविष्ट पदार्थ हा विदर्भात घरोघरी केल्या जातो.....माझी आजी खूपच छान करायची....करताना तिची खूप आठवण आली....मस्त होते नक्की करून पहा....

#EB12 #Week 12#विंटर स्पेशल रेसिपीज ई-बुक चॅलेंज#Week 12#सरसो साग 😋😋😋

#पश्चिममहाराष्ट्#विदर्भ#GA4#week7#बटरमिल्क#बटरमिल्कबेसनवड्या#ताकबेसनवड्या#बटरमिल्क#GA4क्लू अस्सल वैदर्भीय वऱ्हाडी प्रवासी (बटर मिल्क) (टिफिन रेसिपी)कुठे बाहेरगावी जत्रेला ,सहलीला जायचं म्हटलं तर ताकाच्या बेसन वड्या आठवतात कारण प्रवासात इतर भाज्या आपण बॅगमध्ये ठेवताना कुठे भाजीतले तेल बॅग मधून निघते ठेवतांना खूप त्रास होतो . पण हि ताकाच्या बेसन बेसन वड्या अगदी कोरडया राहतात. ह्या वड्यातून न तेल बाहेर येत न कशाला डाग लागत नाही. तर चला आज बनवुयात टिफिन रेसिपी अस्सल वैदर्भीय वऱ्हाडी प्रवासी ( बटर मिल्क ) ताकाच्या बेसन वड्या.

#KS3मसाला पाटवडी , रस्सा पाटवडी , फ्राय पाटवडी.विदर्भ स्पेशल..!

विदर्भ स्पेशल " लाल मिरचीचा ठेचा..🌶🌶🌶#KS3

#KS3#विदर्भ

#SDRहलका फुलका बेसनाचा खट्टा ढोकळा...

#ks3विदर्भ स्पेशल चवळी ची मोकळी भाजीचवळीची भाजी विशेष करून उन्हाळ्यात मिळते आणि हे आरोग्यासाठी खूप पौष्टिक राहते, यात काही ही मसाले पडत नाही फक्त लाल मिरच्या आणि कांद्याची फोडणी असते चला मंग रेसिपी बघूया

#KS3#विदर्भ म्हणजे गोळाभात,वडेभात या साठी प्रसिद्ध आहेच तसे सावजी रस्सा साठी पण.आज आपण सोप्पी गोळाभात ची रेसिपी बघुयात .

#KS3#विदर्भ स्पेशल#सांबार वडी / पुडाची वडी

#KS3#विदर्भ#महाराष्ट्र

#KS3 - 2सावजी ताजा काळा मसाला वापरुन केलेली विदर्भ स्पेशल अंडा मसाला...

#उत्तरसागचे वेगवेगळे प्रकार बनवले जातात, लोकप्रिय साग म्हणजे सरसोंका साग. पण मिक्स साग, पालक साग, पालक मेथी साग आसे वेगवेगळे प्रकार आहेत. आज मी बनवला आहे पालक - मेथी साग बनवला आहे. चला रेसिपी बघुया.🙂

#KS3

#GA4 #week19 # Methi ह्या की वर्ड साठी मेथी मसुर भाजी केली आहे.बाजरीच्या भाकरी सोबत मस्त लागते.मला प्रचंड आवडते.