Quinoa y Brócoli en crema de Cheddar

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Súper deliciosa y sencilla receta. Una excelente opción para introducir el brócoli en nuestra mesa.
Paso a paso
- 1
En una olla calentada a fuego medio, verter el caldo de pollo y diluir la harina, cocer por 2 minutos mientras une.
- 2
Agregar la leche y continuar uniendo. Luego el ajo, cebolla, sal, yogurt, unir por 3 minutos.
- 3
Adicionar el queso y continuar uniendo hasta que el queso derrita. Apagar.
- 4
En un envase apto para horno, agregar la quinoa y el brócoli.
- 5
Verter la crema de queso. Mezclar bien.
- 6
Llevar al horno precalentado a 350F por 25 minutos. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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