Bún ếch xào nghệ
Món này chắc là cái sự học lỏm chưa tới của bộ môn bún nghệ, nhưng mà ăn cũng rất gì và này nọ, hợp với mấy đứa hay sáng tạo mỗi khi mùa mưa kéo về...
Bún ếch xào nghệ
Món này chắc là cái sự học lỏm chưa tới của bộ môn bún nghệ, nhưng mà ăn cũng rất gì và này nọ, hợp với mấy đứa hay sáng tạo mỗi khi mùa mưa kéo về...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế tất cả nguyên liệu sạch sẽ.
- 2
Ướp ếch khoảng 15p với gia vị, dầu hào, tỏi, sả, hành tím, bột nghệ
- Dầu nóng, cho tỏi, sả, hành tím vào phi thơm.
- Cho ếch vào đảo nhanh tay cho săn thịt. Nêm ít nước mắm.
- Cho 1 nắm rau húng và rau răm vào xào chung.
- Nêm gia vị vừa ăn, cho bún và ớt xắt lát vào trộn đều cho ngấm gia vị và màu vàng đẹp. tắt bếp cho ra dĩa.
- Ăn kèm với nhiều rau húng và rau răm thì sẽ rất ngon.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún xào lòng nghệ Bún xào lòng nghệ
#VietnamfoodtourĐổi vị cuối tuần cho cả nhà với món bún xào lòng nghệ thơm ngon 😋
-
Bún Xào Nghệ Chay Bún Xào Nghệ Chay
#bepvangMấy hôm nay trời nắng uống nước đá ho sù sụ, nhà còn mấy củ nghệ nên xào trộn bún ăn. Đỡ ho lắm đó 😆
-
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
Món ngon trong ẩm thực Huế, nó làm tôi nhớ đến ngoại đang sống ở Huế . Mỗi lần đi chợ ngoại dặn mua ngoại bịch bún bò 10 ngàn món mà ngoại rất thích ăn sáng . Tôi ước sẻ có dịp được nấu cho ngoại ăn 🙂☹️
-
Bún xào lòng nghệNuớc rau má Bún xào lòng nghệNuớc rau má
Bữa sáng đủ chất covid bún xào lòng nghệ cho 4 thành viên#thucdon100ngan -
Lòng xào nghệ Lòng xào nghệ
Món này ăn thì ngon mà không làm được, nghe cái mùi là sợ rồi. Thích ăn là được ông xã làm cho rồi mình chỉ xào lên thôi.
-
-
Ếch xào sả không ớt ;) Ếch xào sả không ớt ;)
Bạn nhỏ mê món này nhưng không ăn cay được nên mình không bỏ ớt trong này nhé
-
-
Ếch xào lá tía tô Ếch xào lá tía tô
#comnhadongianRất ít khi đi chợ mà gặp được ếch đồng tự nhiên, tuy nhỏ nhưng thịt rất chắc. Ếch xào lá tía tô dùng với cơm trắng hoặc cho các anh nhấm nháp ly rượu thì quá hợp luôn.
-
Bún Mắm Bún Mắm
#GlobalCookpadGames2024#RauGiaViLà một vùng đất ở miền khí hậu nhiệt đới gió mùa, lượng mưa nhiều, lại thêm đất đai màu mỡ, sông ngòi chằng chịt, mảnh đất phương Nam vốn rất phong phú các loại cây lương thực, cây ăn trái và đặc biệt nhất là các loại hoa màu, rau xanh. Nhiều gia đình ở Nam bộ, chỉ cần ta bước ra vườn là đã có thể hái bao nhiêu loại rau cải được trồng. Trong đó, các loại rau gia vị mà người miền Nam hay gọi chung bằng cái tên “rau thơm” thì nhiều vô kể và họ có thể kết hợp các loại rau thơm này trong vô số các món ăn của mình…Tham gia thử thách này, mình xin giới thiệu một món đặc sản của miền Tây Nam bộ: Búm Mắm… Đây là một món ăn mà người Nam bộ có thể kết hợp với nhiều loại rau thơm để tạo nên hương vị độc đáo của nó. Trong công thức món ăn này, mình đã sử dụng 10 loại “rau gia vị”: SẢ - HÚNG QUẾ - HÚNG THƠM - HÚNG LỦI - RAU RĂM - KINH GIỚI - TÍA TÔ - NGÒ GAI - NGÒ RÍ - DIẾP CÁ… Ngoài ra, còn có thêm: Rau đắng - cọng Bông súng - Bắp chuối bào - Rau muống bào và Ớt… Tổng cộng đến 15 loại rau của miền Nam cùng “góp mặt” trong món ăn này…#BunMam#HuynhPhatKitchen
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận