চিকেন কষা(Chicken kosha Recipe in Bengali)

Aloka Chakraborty
Aloka Chakraborty @cook_27814189

চিকেন কষা(Chicken kosha Recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৫০০ গ্রাম চিকেন
  2. ২টো পেঁয়াজ কুচি
  3. ১ চা চামচ আদা বাটা
  4. ১ চা চামচ রসুন বাটা
  5. ১ টা টমেটো পিউরি
  6. ১/২ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  8. ১/৪ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  9. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  10. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চিকেন ধুয়ে নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  2. 2

    প্যানে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ রসুন আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে

  3. 3

    এবারে চিকেন দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন, টমেটো পিউরি ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  4. 4

    কম আঁচে রাখুন এবং উষ্ণ জল দিয়ে ফুটতে দিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Aloka Chakraborty
Aloka Chakraborty @cook_27814189

Similar Recipes