241. Ayam Suir / isian cireng

Riris 😘
Riris 😘 @Riris_001
Jombang - Sidoarjo

Isian cireng?? Bisa² ajaa 😁
Bumbu rebusan aku masukin macem² yaa, jadi ky bikin soto 😁 KaLau pakai garam + bawang putih/jahe + ketumbar pun gak masalah....

Tujuannya cuma utk ngurangin bau khas ayam potong aja sih

241. Ayam Suir / isian cireng

Cooksnap dari ami pradiati untuk resep 241. Ayam Suir / isian cireng
Cooksnap dari Bella Aghista Anggraini untuk resep 241. Ayam Suir / isian cireng
Cooksnap dari Arifiati untuk resep 241. Ayam Suir / isian cireng
Riris 😘
Riris 😘 @Riris_001
Jombang - Sidoarjo

Isian cireng?? Bisa² ajaa 😁
Bumbu rebusan aku masukin macem² yaa, jadi ky bikin soto 😁 KaLau pakai garam + bawang putih/jahe + ketumbar pun gak masalah....

Tujuannya cuma utk ngurangin bau khas ayam potong aja sih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam fiLet (timbang bersih)
  2. 1/2 bjJeruk Nipis
  3. ✓ Bumbu rebusan :
  4. 1 gayungkeciL air (+/- 2,5 gelas)
  5. 2 siungBawang putih, parut
  6. 1 sdtKetumbar Bubuk
  7. 1 sdtGaram
  8. 2 lbrDaun jeruk, daun saLam, sereh
  9. 2 cmJahe, geprek
  10. ✓ Bumbu HaLus (Tumis) :
    119. Ayam Suir Enak 👌
  11. 6-8 siungBawang Merah
  12. 4 siungBawang Putih
  13. 8 bjCabe KeciL
  14. 4 bjCabe Merah
  15. 1sachet Terasi Sasa/ABC
  16. 2 bjTomat uk kecil-sedang
  17. 2 cmJahe dan Lengkuas, geprek
  18. 2 lbrDaun Salam, Jeruk dan sereh
  19. ✓ Bumbu Tambahan :
  20. 1/2bundaran keciL GuLa merah (1sdm)
  21. 4 sdmKecap Manis
  22. 2 sdmKecap Asin
  23. 1/2 sdtRoyco
  24. 2 sdtGuLa Pasir
  25. 1/2 sdtmerica dan ketumbar bubuk
  26. Sedikitair asam Jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dng air jeruk, Diamkan sebentar lalu cuci lagi..... Rebus ayam dengan bumbu rebusan sampai ayam matang.... Tiriskan-Dinginkan, LaLu suir²

    Foto langkah ke 1 dari resep 241. Ayam Suir / isian cireng.
  2. 2

    Tumis bumbu haLus sampai haruum & keLuar minyaknya, masukkan gula merah, beri sedikit air (+/- 1 cangkir).... Biarkan mendidih, masukkan bumbu tambahan... Aduk rata

    Foto langkah ke 2 dari resep 241. Ayam Suir / isian cireng.
    Foto langkah ke 2 dari resep 241. Ayam Suir / isian cireng.
    Foto langkah ke 2 dari resep 241. Ayam Suir / isian cireng.
  3. 3

    Masukkan ayam Suir.... Koreksi rasa 😋

    Foto langkah ke 3 dari resep 241. Ayam Suir / isian cireng.
    Foto langkah ke 3 dari resep 241. Ayam Suir / isian cireng.
    Foto langkah ke 3 dari resep 241. Ayam Suir / isian cireng.
  4. 4

    Kecapnya boLeh dikurangi kaLau tak suka warna pekatnya... Tambahin guLa merah aja 😋

    Foto langkah ke 4 dari resep 241. Ayam Suir / isian cireng.
  5. 5

    Ini guLmer yg kupakai (1/2 bundaran keciL)

    Foto langkah ke 5 dari resep 241. Ayam Suir / isian cireng.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari ami pradiati untuk resep 241. Ayam Suir / isian cireng
Cooksnap dari Bella Aghista Anggraini untuk resep 241. Ayam Suir / isian cireng
Cooksnap dari Arifiati untuk resep 241. Ayam Suir / isian cireng

Cooksnap (3)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Riris 😘
Riris 😘 @Riris_001
pada
Jombang - Sidoarjo
KumpuLan resep simple & sederhana 😋😋 (soale sing ribet² aku gak bisa) 😜 Tapi...Learning by Doing laah,,Belajar masak sambil dicatet di Cookpad, biar gak lupa...Happy Cooking,, Semoga menginspirasi🧑‍🍳🧑‍🍳❤️❤️04 JuLi 2020StayHeaLthy 😇
Lebih banyak

Komentar (5)

Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
Pake nasi aja udah enak ini, apalagi dibikin pedes gitu 🤤
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Donat merah putih
  2. Opor Ayam & Telur
  3. Bothok Tempe Semangit Wajan
  4. Oseng jeroan tongkol
  5. Sale Pisang Awak Sederhana
  1. Pork with sweet soy sauce
  2. Sosis Gulung Kulit Pangsit
  3. Krecek, Tahu, Tampe Kuah Santan
  4. Bolu Pisang Panggang