Hamburguesa de lentejas

Camila Riquelme
Camila Riquelme @CamilaRiquelme

Hamburguesa de lentejas

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Ingredientes

10 minutos
8 hamburguesa
  1. 250 glentejas cocidas
  2. 1cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1 dienteajo
  5. 1morrón
  6. 1clara

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lentejas cocidas. Pisar o mixar un poco

  2. 2

    Picar el morro, la cebolla y el ajo.. saltearlos hasta que se ablanden

  3. 3

    Mezclar junto a las lentejas las verduras salteadas con la zanahoria rallada, una clara, sal a gusto y un poco de pan rallado

  4. 4

    Amasar y armar los medallones con la mano. En una sartén o plancha colocar un chorrito de aceite y dejar que se doren unos minutos las hamburguesas.

  5. 5

    A disfrutar 😁

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Camila Riquelme
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