Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial....

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Mis amigos en América Central me pidieron compartir la receta de sushi, así que publico esta receta que mi amiga preparó para la fiesta de este fin de semana. En Japón, el sushi no es algo que comemos todos los días, es para ocasión especial, y para la fiesta en casa preferimos este Temaki (mano rollo) estilo. Espero que esto ayude a ustedes, amigos!

Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.

Me encanta los chicharrones de cerdo pero mucha grasa también me da un poco de cargo de conciencia, así que decidí probar hacerlo asado a la parrilla y el resultado fue espectacular! Mucho menos grasoso e igual de crocante y sabroso. Con tortillas de maíz y un buen chorro de limón!

Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

Esta receta es parte de mi dieta que consiste en alimentarme de manera saludable.Esta es una de mis opciones para cenar.

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Estos enrrollados de bistec eran comunes en la fiesta de cumpleaños en casa, se acompañaban con arroz, frijoles refritos con mantequilla y verduras al vapor, para los niños con puré.

Son unos pincho fáciles, prácticos y picositos. En casa en época otoñal eran ofrecidos par la botana y el tequila.#LaCocinaNosUne

Hoy les están celebrando sus cumpleaños a los hijos de una gran amiga. El tema es una fiesta hawaiana. Así de que pensé en prepararles estos ricos pastelitos. Lo estoy haciendo con mucho cariño. Espero los disfruten.

#delantaldoradoHace dos semana hicimos este pan de plátano sin gluten en casa de mi hermana. El resultado fue muy bueno !

Hoy que es día del niño hice estos Sándwiches divertidos en el Club de Cocina de Cookpad.#DiaDelNiño

Anoche fue la cena familiar para festejar mi cumpleaños, y como ya habia tenido otros dias de festejos con las amigas y comi pastel hasta agotarme, decidi hacer un postre delicioso, y ligero, esta gelatina es receta de mi hermana, generalmente la hago para las fiestas navideñas pero en esta ocasion fue para mi cumpleaños, la comparto.

Ideal para dejar el lonche listo para un par de días. Chili con carne, picadillo y espagueti rojo.

Es el cumpleaños de una comadre muy querida, así de que decidí preparar este delicioso flan. Dupliqué la cantidad de ingredientes, ya que necesitaba un flan grande. Resultado: Exquisito!!!!

Ricos #bollitos rellenos de jamón, quesillo, queso amarillo, entre más.🤫😋Están deliciosos 👩‍🍳

No se quien está más emocionada por Halloween, si mis hijas o yo jajaj Es que da para ser tan creativo e inventar tantas cosas que no hay desperdicio! Hay muchísimas ideas por ahí y no podía quedarme fuera de esta tendencia de los lunchs temáticos por el día de brujas. En este caso puedes hacerlo tan sencillo o complicado como tu quieras. Yo decidí hacer la masa de cero porque usé mi masa madre e hice pizza para todos, pero puedes optar por usar mini pan pita para la pizza o comprar la masa ya lista en el súper o también por qué no usar pan de molde. El chiste es consentir a los peques y hacer algo divertido para ellos.

Pienso que la ensalada rusa es el único plato ruso conocido y popular en todo el mundo. Muchísimos restaurantes y cafés la incluyen en su carta. Pero en el extranjero la receta siempre esta cambiando y no es el plato autentico que comimos en Rusia.Primero quiero contarles que en Rusia es ciertamente popular. Pero nunca no la nombramos "la ensalada rusa"... se llama "la ensalada Olivier" o “Olivier”. También no la comemos todos los días. Olivier es un plato que tiene muchas calorías, es caro y no nos gusta comprarla, sino preferimos preparla en la casa. De este modo la ensalada rusa es el plato perfecto para una fiesta. Bromeamos que la fiesta de Ano Nuevo no seria tan buena sin Olivier y la champaña. No recuerdo un cumpleaño o una fiesta familiar sin este plato)))La historia de la ensalada es un gran secreto. No tenemos un libro con la receta original y no sabemos los ingredientes auténticos. Aquí tengo, unos hechos que encontré en internet.En los anos 60 del siglo XIX en Moscú había un restaurante francés "El Hermitage", donde trabajaba el chef Lucien Olivier (un franco-ruso). El plato especial de este restaurante era "la ensalada francesa". Aunque todos los ingredientes eran bien conocidos, llevaba una mezcla secreta de salsa y mayonesa que producía un sabor original y único. Muchos chefs intentaron copiar la receta, pero fue inútil. El chef Olivier no dejo a nadie sus secretos gastronómicos y murió heredándonos el enigma de la ensalada rusa.

Especialmente esta receta a mi amiguita Ary.Receta de mi hermana Alma Rosa que hace unos postres deliciosos

Estos bocadillos son lo que hay en casa, se hacen con el bolillo o pan salado que nos queda cortado en rodajas, acompañado de lo que han en la despensa. Yo uso las mermeladas saladas para ellos.

Como el sábado fue ☄mi cumpleaños 🎂 decidí festejar comiendo hamburguesas 🍔🍟 con mi familia❤#yosoyasi

Lo hice para el primer cumpleaños de mi hija. Usé yogur en lugar de crema fresca para que sea apto para bebés 💡 Como te puedes imaginar, mi hija lo comió mientras lo aplastaba, lo que resultó en un gran desorden 😉😂

(ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA) Hoy que preparé esta receta siguiendo el modelo de uno de los restaurantes favoritos de mis abuelos mi interés en los restaurantes se ha perdido en gran parte. Este es mi platillo favorito desde que estaba en el vientre de mamá. Espero que ustedes lo disfruten mucho.El primer grupo que captó mi atención cuando tenía once años fueron The Beatles y mientras a las demás chicas les encantaban agrupaciones de ese entonces como los Backstreet Boys yo enloquecía por la mejor banda de la década de los 60 (y la mejor de todos los tiempos, pensamos sus seguidores). El regalo por mi doceavo cumpleaños de parte de mi mamá fue el CD Lennon Legend y mi abuelita aceptó compartir conmigo su serie te casetes de The Beatles. Nunca me importaron todas las bromas de las que fui blanco y lo soy con orgullo todavía cada vez que se necesita. Los combino con esta receta porque como ellos decían "Éramos como un cuadrado, si uno de nosotros no estaba entonces el cuadrado no podía ser". Les dejo uno de sus videos más recordados "HELLO GOOD BYE" https://www.youtube.com/watch?v=rblYSKz_VnI

Hoy fue el brindis virtual en Cookpad y cada uno de nosotros preparó algo de comer o de beber para compartir con los compañeros. Yo me decidí por un bloody Mary porque hace muchísimo que no preparaba uno.Súper agradecida por un año más rodeada de compañeros tán dedicados y talentosos y por todo lo que la Comunidad de Cookpad México comparte cada día conmigo, por tanto cariño y todo que he aprendido con todos y cada un@ de ustedes. #gracias #asusalud #novidadoficial

Para un cumpleaños o una velada inolvidable esta es la mejor manera de decirles te quiero y consentir a tus invitados quedando como una maravillosa anfitriona, hazlo te adorarán!Yo así celebre este año mi cumpleaños con los que más quiero y quedaron encantados.

Estos tacos son deliciosos y siempre sacan de apuros cuando no sabe uno qué hacer de comer.

Típico cóctel de marisco para semana santa o para los días de calor :-)