Pound cake
Έχει αυτό το όνομα γιατί όλα τα υλικά που περιέχονται είναι 1 pound (λίβρα) το καθένα!! Επίσης, δεν περιέχει διογκωτικές ύλες και το φούσκωμά του πετυχαίνεται με αρκετό χτύπημα στο 1ο βήμα, οπότε μην το παραλείψετε. Προσθέστε τσιπς σοκολάτας, ξύσμα εσπεριδοειδών ή ό,τι άλλο άρωμα θέλετε! #4βήματα
Pound cake
Έχει αυτό το όνομα γιατί όλα τα υλικά που περιέχονται είναι 1 pound (λίβρα) το καθένα!! Επίσης, δεν περιέχει διογκωτικές ύλες και το φούσκωμά του πετυχαίνεται με αρκετό χτύπημα στο 1ο βήμα, οπότε μην το παραλείψετε. Προσθέστε τσιπς σοκολάτας, ξύσμα εσπεριδοειδών ή ό,τι άλλο άρωμα θέλετε! #4βήματα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Με το μίξερ (χειρός ή πάγκου) χτυπάμε για τουλάχιστον 5' το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν καλά.
- 2
Προσθέτουμε τις βανίλιες και 1-1 τα αυγά, χτυπώντας καλά ανάμεσα στην κάθε προσθήκη.
- 3
Ρίχνουμε το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να μην φαίνονται πλέον οι κόκκοι του. (Μην το παρακάνετε με το χτύπημα σε αυτό το στάδιο.)
- 4
Μοιράζουμε τη ζύμη σε 2 μακρόστενες φόρμες (μεγέθους 22x9) που έχουμε βάλει βούτυρο και αλεύρι για να μην κολλήσει το κέικ και ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 180°C για 75' περίπου ή μέχρι να βγαίνει καθαρό το μαχαίρι που θα βουτήξουμε στο κέικ για να τσεκάρουμε αν είναι ψημένο το εσωτερικό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ περγαμόντο Κέικ περγαμόντο
Το ιδανικό σε γεύση κέικ με ξύσμα εσπεριδοειδών!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι το πιο νόστιμο κέικ! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα ξύσματα όπως πορτοκάλι ή μανταρίνι.
-
Chocolate chip cookie cake Chocolate chip cookie cake
Από τον Άκη , είναι σαν brownies.. αν έχετε κοσμο , με παγωτό είναι τέλειο!!!
Maria_korinthos -
Red velvet cake για τα Χριστούγεννα! Red velvet cake για τα Χριστούγεννα!
Η συνταγή είναι του Γιώργου Τσούλη. Απλά την διακόσμησα διαφορετικά επειδή προορίζεται για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!
-
-
Σοκολατένιο pound cake 🤤 Σοκολατένιο pound cake 🤤
"Εννέα στους δέκα αγαπούν τη σοκολάτα 🍫.. ο δέκατος λέει ψέματα!" 🤭Η συνταγή αυτή είναι του Άκη Πετρετζίκη και ως λάτρης της σοκολάτας δεν μπορούσα να μην τη δοκιμάσω!Φτιάξτε καφέ ή τσάι, φωνάξτε και τους φίλους σας και..... ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!🌺
-
Sponge cake Sponge cake
Ένα κέικ με σπογγώδη υφή, πολύ αφράτο και νόστιμο που δεν ψιχουλιάζει όταν το κόβεις.Είναι πιο εύκολο απ' ό,τι ακούγεται. Θα σας βοηθούσε αν είχατε ένα μίξερ επιτραπέζιο αντί για χειρός.Τα ταψάκια σας θα πρέπει να είναι καλά βουτυρωμένα και αλευρωμένα. Για καλυτερο αποτέλεσμα βάλτε λαδόκολλα.Όταν κρυώσει το κέικ αυτό κόβεται πολύ εύκολα (ώστε να κάνετε 2 -3 πάτους) και δεν ψιχουλιάζει καθόλου. Έτσι είναι ιδανικό εάν θέλετε να κάνετε κάποιο κέικ αντί για παντεσπάνι στην τούρτα σας.Μπορείτε να το καλύψετε με βουτυρόκρεμα, με ζαχαρόπαστα, με κάποιο γλάσσο (λεμόνι ή σκέτο) ή και να το αφήσετε ως έχει.Μένει αφράτο για μέρες (μάλιστα έχω την εντύπωση πως τη δεύτερη - τρίτη μέρα είναι ακόμα πιο νόστιμο).Έχει ένα απαλό άρωμα λεμόνι. Μπορείτε εάν θέλετε να μην βάλετε καθόλου λεμόνι μέσα εάν δεν σας αρέσει (ή να μειώσετε το ξύσμα).Εγώ το έβαλα σε στρογγυλό ταψάκι 17 εκ. (πολύ μικρό δηλαδή) και μου βγήκε ψηλό και φουσκωτό (θα μπορούσα να κόψω 3 πάτους). Φαντάζομαι πως βγάζει άνετα ένα ταψάκι 20 εκ. αλλά αν θέλετε μεγαλύτερο θα πρέπει να αυξήσετε τη δόση.
-
Σοκολατένιο γλυκό με carrot cake Σοκολατένιο γλυκό με carrot cake
Την συνταγή την είδα στο paxxi.gr και μου άρεσε πάρα πολύ#κεικ
-
Κέικ με σταγόνες σοκολάτας στην στιγμή! Κέικ με σταγόνες σοκολάτας στην στιγμή!
Κέικ με σταγόνες σοκολάτας στην στιγμή,ιδανικό για κολατσιό στο σχολείο ή στην δουλειά!
-
Κέικ σοκολάτα - με αγάπη από τη Γαλλία Κέικ σοκολάτα - με αγάπη από τη Γαλλία
Αγαπημένη συνταγή για #κέικ σοκολάτας με εμπνευση από τη γαλλική κουζίνα με κουβερτούρα 72% (από την επίσης αγαπημένη ΙΟΝ)
-
Τρίχρωμο κέικ (cake tricolore) Τρίχρωμο κέικ (cake tricolore)
Κέικ που σου φτιάχνει τη διάθεση!
-
Moist Yellow Cake για τούρτες Moist Yellow Cake για τούρτες
Κέικ το οποίο χρησιμοποιώ στις τούρτες αντί για παντεσπάνι.Λίγα μυστικά ακόμαΓια το σιρόπισε κατσαρολάκι, βάζουμε 1 κούπα ζάχαρη και 2 κούπες νερό. Από τη στιγμή που θ’ αρχίσει να βράζει, βράζουμε για περίπου 3 λεπτά. Αφού το αφήσουμε να κρυώσει ρίχνουμε το υγρό σε μπουκάλι με ψεκαστήρα.Εάν θέλουμε σοκολατένια τούρτα τότε θα πρέπει να προσθέσουμε ¾ κούπας κοσκινισμένο κακάο και ν’ αφαιρέσουμε ίση ποσότητα αλευριού.Τη συνταγή έχω βρεί στο site της bakerella.com
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)