Strogonoff de pollo y arroz

Maria
Maria @Maria_MB
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Ingredientes

30 min
3 raciones
  1. 1/2suprema de pollo
  2. 50 gpanceta
  3. 500 mlcrema de leche
  4. 2 dientesajo
  5. 1cebolla
  6. 1 cdaketchup
  7. Sal, condimento verde y nuez moscada
  8. Para el arroz
  9. 1 tazaarroz
  10. 1 dienteajo
  11. Sal
  12. 2y 1/4 tazas de agua

Paso a paso

30 min
  1. 1
  2. 2

    Colocar la cebolla el ajo y la panceta hasta que estén dorados

  3. 3

    Luego se coloca el pollo cortado en cubos y se deja dorar por unos minutos y se añade la sal con la nuez moscada y el condimento verde.

  4. 4

    Por último se le agrega la crema de leche junto con la cucharada de ketchup se deja unos 5 min a fuego medio. Pasado ese tiempo se retira del fuego.

  5. 5

    Para el arroz saltear el ajo junto con el arroz, luego se le agrega las 2 1/4 tazas de agua y se deja hasta que se haya absorbido toda el agua se saca del fuego y a servir.

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Maria
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