Udang Saus Padang

Masakan yang disajikan dengan saus Padang sering ditemukan dirumah makan seafood. Buat yang ga kurang suka udang, kalian bisa menggantinya dengan bahan kepiting, cumi atau kerang. Sesuai selera saja.ya.
Source : Cooking at home 🏘️ @Maybelin_ma (buku)
Udang Saus Padang
Masakan yang disajikan dengan saus Padang sering ditemukan dirumah makan seafood. Buat yang ga kurang suka udang, kalian bisa menggantinya dengan bahan kepiting, cumi atau kerang. Sesuai selera saja.ya.
Source : Cooking at home 🏘️ @Maybelin_ma (buku)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Tumis udang dengan margarin sampai berubah warna. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan
daun jeruk hingga harum. - 3
Masukkan bawang bombay, lalu tuang bahan saus. Tambahkan air, beri garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- 4
Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga berserabut. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan udang dan jagung rebus, aduk-aduk, dan masak sebentar sampai saus
meresap. - 6
Sajikan
Resep Serupa
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Udang Saus Padang ini menu ala resto yang mudah dan simpel masaknya cukup 10 menit. Udang dapat diganti dengan seafood lainnya seperti cumi, kepiting dan kerang. Resep ini saya recook dari resep mommy Icha.Untuk rasa pedas bisa disesuaikan dengan selera.#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Seafood sama bumbu Saus Padang kayaknya emang udah ditakdirkan untuk berjodoh yaa 😁 Apapun jenis seafoodnya kalo dimasak pakai bumbu Saus Padang pasti bisa banget ngabisin nasi kan? 😆Kali ini aku pakai udang, mau diganti jenis seafood yang lainnya boleh-boleh aja yaaaa 😉#PejuangGoldenBatikApron#Week22#OlahanSeafood#SausPadang Melka Faradilla Husna Sembiring -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_DariLaut25#SeafoodLezat#GAS2025Seafood favoritku, udang saus Padang. Yummy. Indah Tuwiarsih -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Didaerah tempat saya tinggal, sulit untuk mendapatkan beragam seafood yang segar. Kali ini saya ingin memasak udang saus padang, tetapi udang yang saya temukan dipasar ukurannya kecil. Bila teman-teman dapat menemukan udang dengan ukuran yang lebih besar akan semakin enak. Bumbu saus padang ini juga dapat digunakan untuk seafood jenis lain, seperti cumi atau kepiting. Teman-teman hanya tinggal mengganti bahan utama nya saja. Selamat mencoba Nani Wahyuni Hwang -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Saus Padang ini favorit orang Indonesia banget ya. Kemana-mana kalau makau seafood, pasti ada saus ini. Rasanya asin, pedas, manis dan saya suka sedikit asam. Selain udang, kita bisa ganti dengan kerang atau kepiting. Tadinya saya mau buat kerang tapi mencari kerang segar di kota saya, susah banget. Disesuaikan dengan yang kita bisa dapat saja yaa.. Kebetulan di rumah ada stok udang jerbung segar dan besar-besar. Tinggal sreng sreng cemplung cemplung jadi dehhhh 😁 Cooking with Sheila -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Bismillah...Assalamualaikum semua...Saya udah lama penasaran sama kepiting saus Padang, tapi karena gak suka kepiting jadilah cari-cari resep udang saus Padang. Resep ini saya ambil dari youtube kilau semangat Bimoli, tapi di sini saya tambahkan jagung manis biar kelihatan kayak kepiting saus Padang 😁#PejuangGoldenApron3#week8 Hayatun Nufus AY -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Bismillah,Udang saus padang selalu hadir disetiap hari Raya Idul Fitri, menjadi andalan salah satu masakan Favorite di keluarga kami apalagi masakan ini disandingkan dengan ketupat atau lontong dan sayur lodeh labu siam & kacang panjang.Masakan Udang saus Padang ini sensansi rasa asam, manis dan gurih.Bumbu saus padang ini juga berlaku untuk sea food lain seperti bumbu untuk kepiting, kerang dll.Sumber : Tasyi Atasyia, cooking with Tasyi.# RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#UdangSausPàdang#CookpadCommunity_KotaBekasi#CookpadCommunity_Jawa-Barat Gweny Rahayu -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Sudah lama nyari resep saus padang ala resto sea food tapi selalu ada yang kurang. Lalu saya ingat pernah nonton acara lomba masak antara koki restoran seafood, dan nyoba ingat2 lagi bahannya. Akhirnya terciptalah menu udang saus padang yang menurut saya sudah lumayan mirip sama udang saus padang yang biasa disajikan di restoran. 😊 Natalia Susanty -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Edisi kangen restoran seafood tapi mesti #dirumahajaAkhirnya bikin udang saus padang ala sendiri Rizki Puspita -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Kalo pake kepiting, cumi, dan kerang lebih endull. Berhubung cuma ada udang, gapapa deh udang aja sama jagung.Vivi Andriani
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Assalaamu'alaikum sahabat Paders... Alhamdulillah, walau masih #DiRumahAja tapi masih bisa beraktivitas, salah satunya menulis resep dan menerbitkannya di Cookpad sekaligus berpartisipasi dalam tema #CABEKU yang temanya olahan jagung. Kali ini recook resep "Cumi Udang Saus Padang" dari resepnya Mba Sari Ayuningtyas yang #CookpadCommunity_Bekasi juga. Tapi saya cuma pakai udang karena tidak bertemu dengan "si cumi" di Bude tukang sayur langganan saya 😁 dan bumbunya juga menyesuaikan dengan stok di dapur saya. Walau begitu hasilnya tetap endeeuus ya temans. Ok, selamat memasak untuk keluarga tercinta...#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 Deis Daraswati -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Kangen makan seafood udang saus padang, karena lagi #dirumahaja ga boleh pergi2 ke tempat ramai, jadi buat aja dirumah dengan eksperimen pertamaku dan buat ini cepet sekali cukup 20 menit udah bisa disajikan hehehe Alifinna Mayshadika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar