કોથમીર કળી (Kothmir Kali Recipe In Gujarati)

Harshida Thakar
Harshida Thakar @cook_18046181

કોથમીર કળી #PS
આ વાનગી ઝડપથી બની જાય અને બાળકો ને ભાવે તેવી છે સ્વાદ મેં ચટપટી તો છે જ સાથે સાથે વારંવાર બનાવી નું મન થાય તેવી ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી છે

કોથમીર કળી (Kothmir Kali Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

કોથમીર કળી #PS
આ વાનગી ઝડપથી બની જાય અને બાળકો ને ભાવે તેવી છે સ્વાદ મેં ચટપટી તો છે જ સાથે સાથે વારંવાર બનાવી નું મન થાય તેવી ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપમેંદો
  2. 1/2 કપઘવુનો લોટ
  3. મીઠું ટેસ્ટ મુજબ
  4. 1/2અજમો
  5. 4 ચમચીમોણ માટે તેલ મુઠી પડતું
  6. સ્ટફિંગ માટે
  7. 1 નંગબાફેલું બટાકુ
  8. 1બાઉલ કોથમીર જીની સમારેલી
  9. 1 બાઉલ જીણી ચણા ની સેવ
  10. 2 ટી સ્પૂનખજૂર આંબલી ની ચટણી
  11. 1/4 ટી સ્પૂનસંચળ
  12. 1/2 ટી સ્પૂનચાટ મસાલો
  13. 1/2 ટી સ્પૂનશેકેલો જીરા પાઉડર
  14. ચપટીગરમ મસાલો
  15. 1આદુ મરચા ની પેસ્ટ
  16. 1 ટી સ્પૂનઅખા ધના અને વરિયાળી અધકચરી ખંડેલી
  17. 1 ટી સ્પૂનમરી પાઉડર
  18. તળવા માટે તેલ
  19. ડીપ કરવા માટે
  20. ગળી ચટણી
  21. કોટિંગ માટે
  22. કોથમીર
  23. સર્વ કરવા કેચપ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    તાસ માં મેંદો અને લોટ લઈ મીઠું,અજમો અને તેલ નાખી મીડીયમ સોફ્ટ કણક બાંધો, રેસ્ટ આપી રાખો

  2. 2

    હવે બાઉલ માં સ્મેસ કરેલું બતાકુ લો, તેમાં કોથમીર, ચેટ મસાલો, સંચળ, જીરાપાવડર, ગરમ મસાલો, આદુ મરચા મીઠું જીણી સેવ મિક્સ કરી હલાવી લો,

  3. 3

    હવે કણક માંથી લુવો લઈ રોટલી વણી વચ્ચે થઈ કટ કરી આડા ભાગ પર સ્ટફિંગ મૂકી બંને છેડા સીલ કરી રોલ શેપ કરી ગરમ તેલ માં ક્રિસ્પી તળી લો પછી વચ્ચે થઈ કટ કરો

  4. 4

    કટ કર્યા બાદ બન્નેવ છેડા ને ગળી ચટણી માં ડીપ કરી સેવ અને કોથમીર થઈ સ્ટીક કરી લો આ રીતે બડી કોથમીર કળી રેડી કરી લો

  5. 5

    તેને સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Harshida Thakar
Harshida Thakar @cook_18046181
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes