Mix de verdeața pentru iarna

Izolda Surduleac
Izolda Surduleac @cook_30052861

Moldova

Mix de verdeața pentru iarna

Moldova

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1h 30 min
2 portii
  1. 500 grVerdeață:
  2. după necesitatemărar
  3. după necesitatepătrunjel
  4. după necesitatecozi de ceapă verde
  5. 50 grsare neiodată

Instrucțiuni de gătit

1h 30 min
  1. 1

    Verdeața o culegem atent, o spălam bine apoi o uscăm pe un prosop.

  2. 2

    Când nu are strop de apă, o tăiem mărunt. Amestecăm bine totul cu sare. La 500 gr de verdeața punem aproximativ 50 gr sare.

  3. 3

    Repartizăm mixul de verdeața în borcanele sterilizate în prealabil. Tapăm bine verdeața. La final nu uităm să punem sare și astupăm borcanul.

  4. 4

    În așa mod verdeața rămâne, practic, proaspătă până la utilizare. Nu își pierde din proprietati și dă o aromă deosebită supelor, borșului sau altor mâncăruri în care o să o utilizati.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Izolda Surduleac
Izolda Surduleac @cook_30052861
în

Comentarii

Rețete similare